專題特寫

在《澳門》雜誌158期，本專欄曾談記憶中的家傭行業，這一期談談另外兩個相關的行業，一是乳母，二是薦人館。 乳母是中外皆有的古老職業，幾千年前開始存在於貴族階層以至尋常百姓家，直至二十世紀中葉，婦女就業機會增加，為他家幼嬰哺乳已非賺取酬勞的選項。 在中國，職業中介這角色也是自古有之，何時成為一門行業，難以考證，而以「薦人館」名號蓬勃發展，則是二十世紀三十年代後的事。 貴族誕兒配給乳娘 人類很早就懂得喝飲牛奶、羊奶，但就哺育嬰兒而言，普遍認為直接哺以人奶最為健康有益，即使生母未能親自哺乳，亦不以牛羊

在19世紀至20世紀初，歐洲出現了一種糅合古代不同時期、甚至東方元素的折衷風格，這種帶有西方古典設計的式樣在19世紀下半葉來到澳門，隨着新馬路的開闢成為當時華商追捧的建築樣式。今期筆者透過幾座屬於該風格的建築物，介紹這風格的特色與設計美學。 在西方建築中，折衷主義代表了一種將不同時期和藝術風格的元素融合到一件作品中的藝術態度，這種混合風格在19世紀和20世紀初的西方曾經佔據設計主導地位，並在20世紀初變成與特定的社會階層連結在一起。 在澳門的建築設計中，折衷風格透過一些葡萄牙人（包括土生葡人）及

近年，在「澳琴一體化」政策的引領下，區域金融合作不斷深化，金融資源流動更加便捷，促進了金融基礎設施改善、金融產品創新和監管協同，提升區內居民的金融服務體驗，為城市建設注入了動能。 中國銀行橫琴粵澳深度合作區分行，是進駐深合區時間最早、規模最大的商業銀行，一直以來紮根橫琴、服務粵港澳，為橫琴的個人及機構提供公司金融、個人金融、資金業務、金融機構等業務，協助澳門居民融入橫琴粵澳深度合作區提供便捷高效的金融服務。 特色金融服務促澳琴融合 從《橫琴粵澳深度合作區建設總體方案》公佈，到《關於金融支援橫琴粵

2024年11月1日下午，國家主席習近平在北京人民大會堂福建廳，會見經國務院第六次全體會議決定任命的澳門特別行政區第六任行政長官岑浩輝。在習近平主席見證下，國務院總理李強向岑浩輝頒發任命其為中華人民共和國澳門特別行政區第六任行政長官的第794號國務院令。澳門特區行政長官賀一誠對岑浩輝獲得中央人民政府正式任命致以熱烈祝賀。 全面配合做好交接 自澳門回歸祖國以來，岑浩輝一直擔任終審法院院長，致力維護憲法和基本法確定的憲制秩序，守護澳門社會的長治久安，其付出的努力和所作的貢獻有目共睹。岑浩輝高票當選澳

「我們進行市場調查時注意到，內地消費者對澳門製造的產品認受性高，他們認為澳門製造的產品或澳門品牌更具信心保證，這項優勢有助我們開拓更多市場。」 成立於2020年的南粵天然藥物有限公司（下稱「南粵天然藥物」），是南粵集團旗下中醫藥大健康產業板塊的創新型企業，專為客戶提供在澳門推出中醫藥大健康產品的一站式全鏈條服務（CDMO＋CSO）。2021年，南粵天然藥物推出了自主研發的「天然集」系列產品，並於今年取得「M嘜」澳門產品優質認證，期望高舉「澳門製造」的名片，向世界展示澳門高質中成藥與大健康產品。

澳門的製造業歷史悠久，涉及多個不同領域。為適應社會發展，傳統製造業透過升級轉型，不斷發展，已逐步建立起「澳門製造」的品牌形象。近年，澳門特區政府積極推進「1＋4」經濟適度多元發展，推出不少措施助力製造業穩步前進，提升海內外消費者對「澳門製造」的信心，讓澳門產品成為優質產品的代名詞。 為讓讀者瞭解澳門製造業的發展及產業轉型情況，今期《澳門》雜誌分別專訪了澳門生產力暨科技轉移中心與澳門廠商聯合會，介紹推行「M嘜」澳門產品優質認證計劃，以及「澳品薈」作為宣傳澳門產品平台的成效。同時，訪問了不同的本地企

為助澳門企業抓緊「1＋4」經濟適度多元發展的機遇，促進澳門製造業持續發展，澳門生產力暨科技轉移中心和澳門廠商聯合會透過與業界溝通，協助傳統企業升級轉型；為提升「澳門製造」品牌形象，澳門廠商聯合會更於旅遊旺區開設品牌推廣展銷中心「澳品薈」，助本地品牌推廣特色產品，多管齊下，推動澳門製造業蓬勃發展。 國際認證助企業提升「軟實力」 為鼓勵企業提升管理系統至國際認可水平，早於1996年，澳門生產力暨科技轉移中心（下稱「生產力中心」）推出「國際管理系統認證／認可資助計劃」，以提供諮詢、技術支援、工具書、舉

市面的飲料種類繁多，想在競爭激烈的市場分一杯羹，獲得消費者的青睞，品質的保證是首要條件。在福建擁有自家茶園的凱捷集團，早前看準澳門的地理環境及政策優勢前來投資設廠。2023年初，工廠獲取工業准照正式營運，同年孵化出自家飲料品牌「九三三北苑」，成為澳門第一家實現由茶葉種植、加工、口味研發到自動化萃取生產包裝的一條龍茶飲企業，並考取了包括「M嘜」在內的多個品管認證。 自家茶園保障質量 位於青洲工業園大馬路的凱捷澳門飲料廠（下稱「凱捷飲料廠」），廠房面積約16萬平方呎，採用具規模全自動化PET瓶裝飲料

四年一度的奧林匹克運動會（下稱「奧運」），是世界最高等級的國際綜合體育賽事，亦是各地運動好手的夢想殿堂。由於澳門不是國際奧委會成員，所以未能派代表參賽，但在今屆的2024巴黎奧運上，來自澳門的梁翠娟，以世界羽球聯盟（BWF）認證的國際司線裁判員身份，受邀為羽毛球賽事執法。她說：「我希望以自身的經驗勉勵年輕一代，澳門人亦可參與奧運，這並非只是夢！」 獲邀到奧運執法 「回想起剛開始接觸裁判工作時，我還是一個懵懂的大學生，完全沒有想過能有機會在奧運這樣大型的國際體育盛事上執法。」梁翠娟興奮地說。 在一

澳門特區政府衛生局在中華人民共和國成立75周年、澳門回歸祖國25周年之際發佈《健康澳門藍圖》（下稱《藍圖》），以居民健康為中心，堅持政府主導、部門合作、全民參與，提出三大政策方向、訂立三大行動策略以應對三項主要挑戰，針對澳門醫療衛生服務、醫療健康挑戰、社會健康氛圍等，為推進「健康澳門」建設明確了發展路線圖。 因時制宜 多措迎挑戰 隨着社會和經濟發展，居民的生活方式也發生了不少改變。例如，上班族整天久坐，運動量下降；越來越多人喜歡飲用含糖量高的「手搖飲品」、選擇外賣以替代自家煮食等。這些不健康的生