市政署及衛生局向食品業界推廣“食安心”及“食得健康餐廳”計劃
為提升餐飲業界保障食品安全的積極性,以及推動創造健康飲食的環境,市政署早前聯同衛生局走訪近百間餐飲場所,介紹“食安心─衛生自查鼓勵計劃”及“食得健康餐廳”計劃,鼓勵商戶積極參與。 市政署推出“食安心─衛生自查鼓勵計劃”,鼓勵業界養成自我食安衛生檢查習慣,完善企業內部的食安管理。一直以來,市政署積極輔助業界加強場所內部食品安全管理,推動員工修讀食安相關課程,培養自我食安衛生檢查習慣,以達致及早發現問題、消除食安隱患的目的。只要有員工完成修讀食品安全課程,場所即可報名參與“食安心計劃”,負責員工須持