本澳不少餐廳食肆於抗疫期間加強外賣訂餐服務，業界有責任保障外賣食品的食用安全與衛生，配送人員或第三方網絡訂餐及送餐平台都要掌握好當中的食安要訣，妥善控制食品貯存的溫度、運送時間，以及確保配送設備的清潔衛生。
外賣配送食安小貼士
