本澳不少餐厅食肆于抗疫期间加强外卖订餐服务，业界有责任保障外卖食品的食用安全与卫生，配送人员或第三方网络订餐及送餐平台都要掌握好当中的食安要诀，妥善控制食品贮存的温度、运送时间，以及确保配送设备的清洁卫生。
外卖配送食安小贴士
