出於敬愛和懷念，人們十分重視往生者最後一程的安排，古今中外，不同民族與宗教莫不如是。

在中國，早於周朝（公元前1046年至前256年）制訂的《周禮》，就詳列喪葬禮儀制度，成為往後漢族同胞辦理喪葬事務的基本依循，但在不同年代與地域，不免有所變化，並且，往生者及其家族的財富和社會地位，決定喪禮的實際施行。

貧童夭折鏡湖義葬

1954年，筆者目睹兩宗有天淵之別的喪事，畢生難忘。

先是，一位同班同學突然病死，我和三四個要好的同學去送他最後一程，地點在同安街鏡湖醫院殮房。那是一間大約10平米的小房間，中間一張石床，上放一副「棺材」，裡面躺着穿上白衣藍褲學生服的同學。石床向門口處有一張臨時擺放的祭桌，上置一個小香爐，旁邊有一小把已點燃的線香。房間內沒有其他東西，兩名仵工之外，也沒有其他人。仵工確認了我們來意，着我們向死者上香致祭，瞻仰遺容。片刻之後，香還未息，就說「要做事了」，讓我們離開。

筆者當年才9歲，又是第一次接觸喪事，搞不清是怎麼一回事。後來才知道，去世的同學也才9歲，屬於夭折，按習俗，家人不能為其舉喪，草草下葬了事。加上同學家貧，連正式的壽板也負擔不起，在鏡湖醫院慈善會的施棺義葬善舉下才得以入土為安。所以，同學的「棺材」其實是「四塊半」薄板湊合成的木箱子，更沒有後來我見到的殯儀。

何澄溪出殯陣仗空前

同一年，澳門商人何澄溪病逝，其喪禮堪稱空前絕後。何澄溪本人及兩子何賢與何添都是港澳著名富商，尤其是何賢，不僅在港澳經營許多生意，在政界也有很高的地位，更是不少社團、慈善機構、學校的領導人或贊助者，因此，何澄溪之喪禮，港澳各界十分重視，紛紛參與送殯。不少學校受何賢資助，這天也組織師生參加喪禮。我所讀的學校與何家無直接關係，沒組織師生參加喪禮，因此才得以旁觀這次出殯的大陣仗。

何澄溪先生出殯之事，早在整個澳門街談巷議。當天，筆者特意跑到新馬路與域多利戲院交界之行人路上觀看，剛好看到何澄溪出殯隊伍慢慢走過來。前導之報喪大燈籠、旗幡之後，是幾十人抬、拾幾呎高、裝飾華麗的多層棺槨，還有十多人高舉遮陽擋雨的華蓋。後面是略小於籃球場、用白布圍成的孝幃，裡面該是孝子賢孫及一眾親屬，然後是邊行走邊誦經的僧道尼隊伍，每一隊都有好幾十人。再後是有橫幅前導的各單位送殯隊伍，幾十隊花牌（有放在方桌上兩人肩抬的、有三輪車載的、有手推三角滑輪車的）、邊走邊演奏的中西樂隊穿插其中。龐大的出殯隊伍，加上行人道上的旁觀者，整條新馬路擠得滿滿。我看了大約半小時，還不見「龍尾」，就離去了。後來聽說，送殯者逾萬人（當時澳門人口不到20萬），整個隊伍一個多小時才走完。雖「未窺全豹」，所見的「大陣仗」，已足永存腦海。

古語有云：「倉廩實而知禮節」。兩宗喪事境況別若天壤，既體現傳統禮制既為社會生活的儀軌，對不同情況有不同的規範，另一方面，實行起來還是按經濟能力而「豐儉由人」。

儀仗公司統籌出殯

漢族的傳統喪禮可分靈堂祭禮和出殯兩大環節，本文只談出殯。

自古以來，漢人皆將往生者土葬於郊野，將遺體入棺從靈堂送到墳地有一段距離，親友列隊徒步送葬，謂之出殯（粵人也叫「出山」）。出殯時的儀式、程序安排，以及所需的燈籠、旌幡、轎亭枱等器物，相當繁雜，非請專業人士或服務公司協助不可，儀仗公司乃應運而生。澳門情況也如是。

在1980年代以前的幾十年，澳門有好幾家儀仗公司，包括聯福、新聯福、丁財貴、朱聯新等。新聯福就在我家附近的賣草地，筆者經常走過，偶爾會看到新聯福的店伴在整理出儀仗的器具。

雖說出殯有一定的程序、儀制，其實是可繁可簡，端視喪家的財務預算而定。簡單地說，每一支燈籠旗幡都要製作費和扛抬的工費；棺木是否帶槨，棺槨多少層、如何裝飾、抬棺的是8人還是16人，收費就差很遠。遺像由孝子手捧，還是置於真亭由人扛抬，開支就不一樣。儀仗公司按喪家需要逐項計價。

由於並非每天都有生意，每宗生意額也相差巨大，儀仗公司不會長僱許多員工，而是僱請幾個骨幹員工，然後按出儀仗的規模而僱請長散工和臨時工。在那經濟欠發達時代，大量待業者及失學兒童呼之即來，人力供應絕無問題。

儀仗公司除了做白事，同時經營迎親喜事、神鑾出巡、節慶巡遊等活動。

中西樂隊濫竽充數

昔日，致祭親友除致送花圈、花牌、祭帳之外，有的會致送中西樂隊，在出殯隊伍中演奏哀樂。致祭者可直接僱請樂隊，也可請儀仗公司代辦，樂隊收費按規模大小、着裝要求而不同。

與儀仗公司的經營一樣，殯儀樂隊的組織，除了領班及幾名核心成員，樂師多是臨時工。這些樂師都受過音樂訓練，技巧純熟，也有演出經驗，但無法找到一份收入足夠養家的長期工作，就會做儀仗奏樂的兼職或散工。

樂隊領班按客人要求安排樂隊的規模（由10人以下到30人左右）、樂器配置與人手。通常來說，西樂隊會配置小鼓、大鼓、小號、大號、長號、洋笛、單雙簧管、巴松管、薩克管、銅鈸、小鑼；中樂隊的主角則是嗩吶，配以笛子、洞簫、中式小鼓、鑼、鈸，中西都是吹打樂器。中樂隊也會受聘於迎親儀仗。

由於儀仗樂隊多是「臨時拉伕」的雜牌軍，常有樂師不足的情況出現，於是，濫竽充數的真實場景經常可見。不會吹奏樂器的失業青年，甚至敲鑼打鼓也掌握不了節奏的小孩也來，拿起樂器裝模作樣，反正喪家與致祭者都不會去監督追究，輕易蒙混過關。

在經濟起飛前，澳門街道上人車不多，出殯隊伍常經過新馬路，也不致造成太大影響，但經濟快速發展後，市面人車驟增，已難容通常佔據半邊馬路的慢行出殯隊伍，故1980年代開始，出殯隊伍淡出澳門街頭，靈柩與送葬的至親好友，都用汽車運送墳地了。

紙紮品豈止供祭祀

儘管喪禮簡化，澳門更已無出殯遊街之舉，但焚燒紙祭品的古俗仍然沿襲。紙祭品源自古代稱為冥器（明器）的隨葬品，最初是日用的實物，到造紙技術發展成熟，就改以紙張紮作而成。最遲在宋代，吳自牧在《夢粱錄》中就提到杭州有專門製作冥器的「舒家紙紮舖」、「獅子巷口徐家紙紮舖」。澳門亦早有不少紙紮舖散處於各區，特別是廟宇附近，至今如是。

基於給先人在陰間享用的理念，傳統喪禮的紙紮祭品必然有一座宅邸，其次是金山銀山、金橋銀橋，金錢樹、男僕女傭、青龍白虎、轎馬（如今是汽車、遊艇、飛機）、各種生活用品，近世更有麻雀檯、電視、電腦、手機、名牌手提包及衣履……這些紙紮祭品最後會焚燒，象徵送給先人在陰間使用。

紙紮品又不限於冥器祭品，更有實用性的各式燈籠，用作觀賞、玩樂、裝飾等產品，如元宵彩燈、中秋彩燈、七夕的七姐盤、神誕花炮、盂蘭節的力士神、喜慶花牌，還有宅邸與店舖的裝飾，乃至風箏、城市裝飾……等等。另外，節慶時舞動的神龍、醒獅、麒麟、貔貅最重要的頭部，也是紙紮的。

其實，如果客人需要，天壇、天安門城樓，或是整個龍、獅、虎、麒麟、大白鯊、武漢長江大橋……的紙紮模型，師傅都可以造出來的。

無論於白事上體現對先人的哀思，還是在節慶上增添歡樂氣氛，紙紮品正是人們情感的具體投射和寄托。

坊間售賣紙紮品的「紙料店」，還經營香燭、元寶冥鏹等紙製祭祀用品，故全年都有生意可做，特別以中秋節前售賣各式玩賞秋燈，生意最旺。在生意較淡時，駐店師傅會預先紮作暢銷的紙製品備用。

紙紮工藝現代化

傳統紙紮產品全是手工完成，師傅所用工具簡單：一把砍竹刀、一把削篾刀、一把手鋸、一柄木尺、剪鉗、剪刀、砂紙、毛筆就差不多了。材料則有竹子、紗紙、漿糊、色紙、花紙、透明的「玻璃紙」，或再加些顏料，用作手繪圖案。

師傅按成品的式樣所需，鋸取尺寸適度的竹竿，再劈出寬厚不一的竹枝和薄薄的竹篾，粗厚的竹枝用作搭建主支架，用竹篾搭建整個產品的「廊」（內框），竹枝、竹篾交接處用紗紙捆實，糊裱紙張（大型作品或須糊裱多層紙張，使之更為結實），最後是加上裝飾或塗彩，就告完成。

隨着社會發展、科技進步，為順應潮流，中秋提燈增添不少飛機、坦克車、火箭以及動畫造型；各式燈籠早已將燃點蠟燭改為接上交流電或裝上電池來發亮燈泡；支架以塑料甚至鐵線、鐵枝或代替竹篾；面層的用紙，也可換成絲綢或塑料薄膜（尤其是大型戶外裝飾品）。

1970年代以後，隨着工商業的發展，澳門的傳統紙紮舖逐漸式微，現在僅餘一兩家小作坊繼續經營，市面紙料店出售的紙紮品――尤其是街頭的大型紙紮裝飾，幾乎全是內地製作運來的了。

作者介紹

陳思國

資深傳媒工作者。60年來筆耕不斷，作品體裁多樣，題材廣泛，風格多變，散見港澳報紙雜誌。

插圖畫家介紹

陸曦

澳門出生美術家。中國美術家協會理事、現屆澳門美術協會會長、中國西藏文化保護與發展協會理事。參加歷年澳門美術作品聯展，曾在澳門、香港舉辦《陸曦、吳衛堅美術作品展》，在葡萄牙舉辦《陸昌、陸曦、吳衛堅美術作品展》，是大型系列電視紀錄片《鏡海歸帆圖》中百米畫卷的作者及總監製。

文：陳思國   題頭畫：陸曦   圖：賓尼、資料圖片