衛生局於6月26日接獲仁伯爵綜合醫院急診通報，表示有11名內地自由行旅客疑似食物中毒，該11內地旅客於6月25日下午經珠海拱北口岸來澳，聲稱在北京街附近一家上海華德本幫菜館一同晚餐。當晚11時左右，其中一名旅客感到不適，及至26日中午12時再有10旅客先後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等病徴。這11名感到不適的旅客已到醫院診治，少部分人因腹瀉病徵較重，需在急診觀察補液治療，其餘人士經治療後出院，情況良好。
衛生局正採集部分病例的大便樣本檢測，疾病預防控制中心亦派員到相關食肆檢查及採集食物樣本，初步調查認為是細菌性食物中毒可能性大，但事件仍在跟進中。
衛生局呼籲巿民和飲食場所負責人，在處理及儲存食物時必須遵守下列良好衛生規範，防範各種腸道傳染性疾病的事件發生：
1. 必須向信譽良好的店舖購買食物；
2. 選購外觀沒有異常、未變壞及未變質的食物；
3. 處理食物及進食前，注意個人衛生，徹底洗淨雙手。
4. 處理食物時避免食物的交叉污染；熱處理的食物要徹底煮熟。
5. 食物儲存在安全溫度內，即凍食食物存放在攝氏5度或以下的雪櫃內，熱食食物則保持溫度在攝氏60度或以上。
6. 食物室溫擺放不應超過4小時。剩餘菜餚須儘快存放在雪櫃內，確保食物不容易變壞；但最好方法是適當準備每餐的飯菜份量，以減少剩菜。為保障個人健康，當懷疑食物安全時，應丟棄不宜進食。
