在粵港澳地區，醒獅文化底蘊濃厚，每逢喜慶日子，人們少不了要舞獅助興，當中目光炯炯，威猛生動的獅頭，講究紮作的工夫，是一項流傳已久的傳統民間手藝。早前，於媽閣海事工房2號舉行的獅藝文化周，邀請到來自佛山的非遺工藝師，展現醒獅工藝文化，並舉行獅藝製作親子工作坊，展示獅頭製作過程，推廣嶺南醒獅文化。

不忘背後紮作人

傳統醒獅由紙紮獅頭和布製獅身組成，入行16年的非遺工藝師傅黃嘉力介紹：獅頭一般被稱為「聖頭」，而獅身稱為「獅被」。過去，由於人們生活條件所限，過年過節拿起家用的被子或者製作一條百家被當作獅被，就上街表演舞獅。現在，無論是獅頭、獅被，還是獅鼓，製作都越來越精細，當中蘊含着許多工藝，需要經驗豐富的工匠，花費大量的時間和精力去製作。

要紮出一個威武迫真的獅頭需要很高的技藝，黃嘉力說：「要想學精每一道工序，獨立紮作一個完整的獅頭，需要潛心學習兩到三年才能出師。製作一個普通的獅頭大概需要一星期，若有特殊要求（如在獅頭上紮作盤龍角、鳳角、雙龍爭珠等），則可能需要一個月。市面上，一個普通獅頭售價約兩三千元（人民幣，下同），而使用優質材料製作的獅頭，售價可逾萬元。」佛山獅頭製作技藝於2008年列入國家級非物質文化遺產名錄後，除提升了知名度，亦更受重視。

一竹一紙純手工製作

舞獅在嶺南已有幾百年歷史，清朝之前已經流傳甚廣，外型分為南獅和北獅兩類，南獅威猛靈動，舞南獅有許多動作套路，更有獅譜專門介紹不同的玩法，不同的「青陣」，以及如何拆解「青陣」。南獅之所以有很強的觀賞性，在於舞獅師傅頭尾相配合，在舞動中共同把一頭獅子的喜、怒、哀、樂、憂、思、悲、恐、驚等神態及形態呈現出來。說起舞獅，黃嘉力這位不折不扣的「獅癡」，如數家珍地介紹起不同款式的獅頭，以及製作步驟。

紮作獅頭的第一步是紮獅廊。先用毛竹開出獅頭底架，再用小竹篾織出獅頭形狀，竹篾之間的紮點用紗紙、漿糊加固，而一個獅頭大約有一千三百多個紮點。紮好的獅廊用紗紙、蚊帳布、綢等材料平鋪在獅廊上，使獅廊更加堅固耐用。

撲獅廊時用的漿糊也有講究，黃嘉力說，他們嘗試過多種漿糊，最後還是堅持用回最原始的做法，用麵粉加水熬製成糊，才能將薄如蟬翼的紗紙掃透，一張張黏實覆蓋到紮好的獅頭上，整個獅頭的輪廓就大致顯現。 

撲好的獅廊按照粵劇臉譜和要求打上底色。傳統獅頭分為劉（備）、關（羽）、張（飛）、趙（雲）、馬（超）、黃（忠）6款，各有相對應的顏色。然後寫上各種吉祥如意的花紋，如唐草紋、虎斑紋、如意紋、豬鼻紋等。寫好色的獅頭在相應的部位裝上各種配飾，包括牙擦鬚、絨球、小銅鏡片等，一頭威武雄壯的獅頭就完成了。

「以傳統材料製作的獅頭，大約有十斤重，一般人站在獅頭上，也不會將之壓爛。」黃嘉力介紹，為迎合市場需求，現在製作的獅頭，都會削薄竹篾，將獅頭的重量減至約8斤。近年，亦有人嘗試使用泡沫、3D打印技術製作獅頭，但始終無法造出形神俱備的神韻。」他認為，即使時代如何轉變，還是必須按照傳統，使用紗紙和竹篾製作獅頭，「竹篾具有韌性，可以很好地調整和塑造獅頭的形狀。」

一步一步紮作獅頭

先用毛竹開出獅頭底架，再用小竹篾織出獅頭形狀。

用紗紙、蚊帳布、綢等材料平鋪在獅廊上。

按照粵劇臉譜和要求打上底色，然後寫上各種吉祥如意的花紋，如唐草紋、虎斑紋、如意紋、豬鼻紋等。

在相應的部位裝上各種配飾，包括牙擦鬚、絨球、小銅鏡片等。

製作獅鼓的三大工序

醒獅伴隨鼓點舞動，若沒有鼓聲，舞獅的表演便毫無氣氛及意境。除了獅頭紮作，黃嘉力同時是製獅鼓的高手。他說，鼓的歷史有上千年，種類繁多，傳統鼓包括堂鼓、京鼓、班鼓、龍舟鼓、粵劇鼓、獅鼓等幾十種，每一種鼓的做法又不一樣。以獅鼓為例，製作過程可以分為3大工序。

製鼓首先製作鼓桶，選用杺木製成鼓胚並拼接成鼓桶形狀，然後用竹篾箍緊。鼓桶緊固後用鑿修圓內側，用毛竹做「竹弓」支撐鼓桶內部，最後用刨刀修圓鼓口外側，就完成鼓桶的製作。

第二步是捫皮，鼓皮一定要選用水牛皮。先將鼓桶放上捫皮機，鋪上牛皮，用機上的鐵鉤鉤住皮孔，拉緊牛皮。先用重達十斤的大木槌捶打牛皮以打鬆纖維，然後用大木棒敲打鼓口邊緣及牛皮，邊敲打邊轉動齒輪帶動鼓鉤拉緊牛皮，反覆多次以上的步驟，直到鼓音達到要求為止。最後用特製的鼓釘把牛皮釘緊。

捫好鼓皮，還要在鼓身上均勻打上灰漿，等灰漿乾透後打磨光滑，然後上油漆並畫上圖案裝飾，或者包上各種顏色、花紋的布料。釘上4對「鼓膽」，裝上4隻鼓耳，清理乾淨鼓面上的皮毛，描上「得聲」，刷上防水油漆，獅鼓的製作便告完成。

黃嘉力說：「外行人可能覺得製鼓很容易，其實製鼓比製作獅頭還難。獅頭有形態呈現，獅被有形狀參考，而聲音乃無形之物，全憑師傅多年經驗，將鼓調節到客戶滿意的聲音，因此，調音對一個製鼓師傅來說十分重要。」

冀獅藝文化得以傳承

為推動獅藝文化，令源遠流長的嶺南舞獅得以保存下來，近年，粵港澳三地政府及民間組織在傳承推廣方面做了不少工作。黃嘉力認為，港澳地區在保護和推廣方面做得十分出色，很尊重這門技藝。

他慶幸，現在許多小學、初中、高中和大學都設立了龍獅隊，會聘請教練和體育老師進行培訓。「大多數小朋友都喜歡舞獅，只是缺少親身體驗的機會。希望學校能繼續加大宣傳力度，提供更多的機會和資源，讓孩子深入瞭解嶺南醒獅文化，從而激發他們對此藝術及製作技藝產生興趣，令獅藝文化得以延續和發展。」

文：黃桂蘭 圖：陳偉揚