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專題特寫

御瓷工藝傳承後世

澳門雜誌
145期
  • 御窯瓷器除了受皇帝審美的影響之外,亦受當時的顏料、工匠的水準和窯爐的燒造條件影響。 —— 黃衛文

  • 明代的青花瓷繼承了元代精湛的製作工藝,達到其藝術的巔峰。

  • 明代歷時270餘年,先後使用了17個年號。永樂時期開始於御窯瓷器署上帝王年號。

  • 黃衛文表示,希望日後能為澳門觀眾帶來更多的故宮精品。

  • 成化皇帝審美文雅,受其影響,該時期的御窯瓷器造型小巧精緻,柔美含蓄。

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御窯瓷器除了受皇帝審美的影響之外,亦受當時的顏料、工匠的水準和窯爐的燒造條件影響。    —— 黃衛文
御窯瓷器除了受皇帝審美的影響之外,亦受當時的顏料、工匠的水準和窯爐的燒造條件影響。 —— 黃衛文

御窯是專門為皇家燒製瓷器的窯。御窯瓷器作為突顯皇帝絕對權威的御用物資之一,除供皇帝及其家人使用外,若非皇帝賞賜,任何人不得擁有或使用。故宮博物院策展人黃衛文指出,據文獻記載,明代朝廷為滿足宮廷的殿堂陳設、日常生活、宗教祭祀以及內外賞賜等用途,對瓷器的需求量極大。為滿足這些需要,早於明初洪武二年(1369年),便派人到景德鎮建設專門燒造皇家用瓷的窯場,初名「陶廠」,之後更名為「御器廠」,即現今常稱的「御窯」或「官窯」。

明代的青花瓷繼承了元代精湛的製作工藝,達到其藝術的巔峰。
明代的青花瓷繼承了元代精湛的製作工藝,達到其藝術的巔峰。

 

承先啟後各具特色

明代(1368年-1644年)是中國陶瓷發展史上一個十分重要的時期。是次「御瓷菁華—故宮博物院藏明代御窯瓷器」展,按朝代順序分為4個單元:洪武、永樂、宣德時期(1368年-1435年);正統、景泰、天順時期(1436年-1464年);成化、弘治、正德時期(1465年-1521年);嘉靖、隆慶、萬曆時期(1522年-1620年)。觀眾可從不同單元中,全面瞭解明代御窯不同時期、不同種類的瓷器藝術製作。

黃衛文介紹,明代的窯業分為御窯和民窯兩種,相對於御窯,民窯的產量大,生產的瓷器都是為滿足老百姓普遍需要的日用瓷和陳設瓷,藝術風格淳樸瀟灑。「御窯的生產技術,代表了該時期的最高水準,它的先進生產技術外溢到民窯,直接推動了民窯的興盛發展。當時,在景德鎮從事陶瓷生產的工人達十餘萬,天下最為精美的瓷器,均出自景德鎮!這使景德鎮迎來製瓷的高峰,並逐漸發展成全國乃至世界的製瓷中心。」

明代御窯影響深遠,黃衛文特別提到,清代御窯在繼承明代傳統青花、五彩的基礎下,開創了絢麗多彩的粉彩、琺瑯彩和古銅彩。由於清代康熙、雍正兩朝,對明代永樂、宣德青花瓷器非常喜愛與推崇,使到御窯出現大量仿燒仿造,從而繼承了明代御窯的優秀工藝。清代早期的青花瓷器,不少都取以成化青花、宣德青花的名字,便是源於對明代御窯瓷器的繼承與膜拜心理。

明代歷時270餘年,先後使用了17個年號。永樂時期開始於御窯瓷器署上帝王年號。
明代歷時270餘年,先後使用了17個年號。永樂時期開始於御窯瓷器署上帝王年號。

 

皇帝審美影響御瓷風格

明代歷朝御窯瓷器各有特色,與皇帝的個人喜好密不可分,比如文藝內向的成化皇帝,便直接影響了當時御窯瓷器的製作。喜愛瓷器的人,定會聽過「明看成化,清看雍正」的說法。黃衛文指出,成化時期的器物以小件為多,造型小巧雅致,故有「成化無大器」之說。這時期的御窯瓷器色調柔和,繪畫秀雅,以青花與鬥彩(詳見下篇專訪)最負盛名。

黃衛文認為,成化御窯瓷器的「雅」,可謂「雅」到了極致。雖然成化皇帝怠於朝政,開啟明代君王不與大臣面議朝政之先河,但是他愛好書畫、擅長丹青(成化皇帝的畫作現在也是故宮博物院的館藏瑰寶之一),有較高的藝術修養,對瓷器燒造興趣濃厚。受其影響,一種文雅清淡,柔美含蓄的宮廷瓷器被生產出來,終成一代經典。

「御窯瓷器除受皇家審美、皇帝個人審美的影響外,亦受當時的顏料、工匠的水準和窯爐的燒造條件影響。」黃衛文以青花瓷器為例,永樂、宣德時期的青花瓷器,使用進口青料描繪紋飾,紋飾呈色濃豔,而這種青料在宣德之後幾乎消失殆盡。在成化、弘治、正德這三個時期的青花瓷器,因使用國產的「平等青」顏料描繪紋飾,因這種青料的微量元素含量與進口青料不同,表現出的色調更為清新淡雅,瓷器的整體風格也有了鮮明變化。

黃衛文表示,希望日後能為澳門觀眾帶來更多的故宮精品。
黃衛文表示,希望日後能為澳門觀眾帶來更多的故宮精品。

 

冀完整講述

宋元明清瓷器史

是次展覽,由明代御窯建立發展,至生產鼎盛階段都有精彩呈現。黃衛文表示,御窯瓷器過去屬皇家珍品,現已透過博物館走到大眾眼前,每個人都可以來欣賞它,感受它。為讓展覽達到預期效果,故宮博物院的一眾同事,由策展到把展品帶到澳門藝博館,個人的心理壓力不小。

他說,由於是次展品的數量與質量均屬上乘,當中還包括國家一級文物,瓷器又比衣服等其他文物,容易於運送過程中出問題。「我們辦好展覽的第一要務,是要保證文物的安全,保證讓文物安全過來,安全回去。因此在整個辦展的工作流程中,我們從挑選文物到集中文物,由開始包裝,再運到機場,從飛機運到展館開箱,每個環節都是小心翼翼,保證瓷器安全,不容出錯。」

澳門藝博館曾與故宮博物院合作舉辦故宮藏宋瓷及清代御瓷精品展,廣受讚譽。黃衛文表示,故宮博物院和澳門藝博館常年堅持深度合作,希望把更多的館藏珍寶透過展覽的形式,讓故宮更多文化精品「走出去」,讓澳門的觀眾也有機會與文物展開「對話」。

在未來,他希望能把元代的精品瓷器也帶到澳門展出,講述宋、元、明、清瓷器的發展歷程,挖掘御窯及瓷器的歷史、人物、典制、技藝等,弘揚中華傳統文化。「雖然元朝存在的時間不長,但其歷史豐富多彩,也是我國瓷器發展史的重要一環,具有重要意義。」

成化皇帝審美文雅,受其影響,該時期的御窯瓷器造型小巧精緻,柔美含蓄。
成化皇帝審美文雅,受其影響,該時期的御窯瓷器造型小巧精緻,柔美含蓄。

 

文:黃桂蘭  圖:宋楚珊、陳偉揚

 


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