經濟及科技發展局表示，特區政府為加強本澳的公共衛生及公共安全，而公佈了新型冠狀病毒肺炎的防疫措施，必須明確指出相關措施絕不影響本澳日常鮮活、冰鮮、冷凍食品，以及其他糧油罐頭食品的正常、持續及穩定供應。

經科局強調，本澳各項食品供應充足穩定，以大米為例，截至7月存量達130萬公斤，食油86萬公升，足夠本澳市民一個月的消耗量，故此呼籲居民無需進行不必要的搶購，也不應相信及轉發未經證實的不實消息。

當局也已要求本澳16家超市集團共264間超市，採取臨時限購措施，並得到超市的積極配合貼出相關告示，提醒市民無需搶購。