A 1ª prova de aptidão profissional de trabalhadores das empresas de turismo e lazer de Macau (2019) foi realizada com sucesso, servindo para o reforço da competitividade e do nível das técnicas profissionais nas diferentes áreas do sector.

Esta prova inclui três competições nas áreas dos jogos de fortuna ou azar, dos serviços hoteleiros e da gastronomia mundial, que contaram com a participação de representantes das seis operadoras de jogo.

Na competição dos jogos de fortuna ou azar, foi testada a habilidade dos participantes na gestão das fichas de jogo e contagem, bem como na distribuição de cartas, tendo igualmente sido avaliado o espírito de cooperação e de equipa.

Quanto à competição na área dos serviços hoteleiros, cada equipa de três trabalhadores teve de completar as tarefas relacionadas com a organização e decoração do quarto de hotel, identificando e solucionando problemas dentro desse espaço.

Na competição na área dos serviços hoteleiros, cada equipa de três trabalhadores teve de completar as tarefas relacionadas com a organização e decoração do quarto de hotel, identificando e solucionando problemas dentro desse espaço.

Na competição na área dos serviços hoteleiros, cada equipa de três trabalhadores teve de completar as tarefas relacionadas com a organização e decoração do quarto de hotel, identificando e solucionando problemas dentro desse espaço.

As equipas participantes ainda precisaram de proceder a esses trabalhos no quarto de hotel de acordo com o tema decidido por sorteio.

No que concerne à gastronomia mundial, a competição consistiu num concurso de culinária ocidental, em que cada equipa de cinco elementos teve de preparar uma refeição com entrada, prato principal e sobremesa, num período de tempo definido.

No que concerne à gastronomia mundial, a competição consistiu num concurso de culinária ocidental, em que cada equipa de cinco elementos teve de preparar uma refeição com entrada, prato principal e sobremesa, num período de tempo definido.

Com esta prova de aptidão profissional no sector de turismo e lazer, a entidade organizadora pretendeu demonstrar os resultados da formação de quadros qualificados em Macau, incentivando as empresas a atribuírem uma maior importância à formação profissional, estimulando-as, ao mesmo tempo, a inovarem e a aumentarem o nível de aptidão profissional dos seus trabalhadores, de modo a aperfeiçoarem-se os serviços disponibilizados pelo sector.