绿色植物可治愈人心，不少人喜欢在家中、办公室摆上一盘花卉盆栽，让这一抹绿色纾缓生活中的疲累。

在马场大马路一侧，有一间橱窗摆满绿色植物的店铺，特别的是，这些植物并非栽种在盆栽上，而是养殖在玻璃瓶中。细看之下，瓶内竟有精心设计的各式场景。这种别出心裁且富有创意的绿植景观设计，正是时下流行的植物景观，又名微景观生态瓶。

瓶中的回忆故事

生态瓶是一种将小量植物、以这些植物为食的动物及非生物物质，放入一个密闭的玻璃瓶中，从而形成一个小型生态循环系统。光合作用产生氧气和水份，水份让土壤维持湿润，而当叶子枯萎掉落，被土壤中的微生物分解，产生的养份又可被植物根部吸收。

热爱植物的岑嘉文原为平面设计师，在2019年初次接触生态瓶，就被它独特及疗愈的特性吸引，与养殖传统盆栽不同，生态瓶有独特的结构。她发现生态瓶在澳门并不常见，于是学习植物的习性，瞭解生态瓶的结构原理，再结合自身的设计专业，成立绿植物工作室，专门制作及推广微景观生态瓶。

岑嘉文设计的生态瓶并非只是简单的生态循环系统，而是加入了场景设计，透过制作回忆故事，重现感动时刻。现时，岑嘉文主要接受澳门场景的订单，她会到现场拍摄相片，撮录场景的标志特色。她介绍说，让其印象最深刻的，是一次以鸭涌河为背景的委托，「有一位女士希望制作一份回忆礼物，送给她的未婚夫。她和我分享故事，原来其未婚夫的爷爷，从小就会带他到鸭涌河公园游玩，但爷爷的身体已大不如前，因此希望制作一个回忆，承载昔日爷爷对他的照顾及关爱。」

为此，岑嘉文先寻找相近的模型，再涂上鸭涌河标志性的颜色，摆放老人及小孩一起的人偶，还原昔日氛围。由于是绿色植物场景设计，并非模型定制，所以无法百分百制作一模一样的模型景观，而是透过找寻相似的建筑或微型人偶模型，再进行后期加工。「因为创造的是回忆故事，每当看到瓶中景象，都能让人回忆起往日时光，自然会更加爱护这盘植物。」

细说生态瓶制作工艺

透过长期制作生态瓶，岑嘉文总结所学所得。她称，当中最困难是选择土壤，这也是生态瓶与传统花卉盆栽最大区别之处。「盆栽植物只需要泥土，且外露生长，注意浇水及日照即可。但生态瓶有结构性，从外观就能看到分层，加上大部份生态瓶采用密封性玻璃瓶制作，所以需选用透气的土壤，不然所有植物都会因窒息闷死。」因此，在构建生态瓶的结构时，最基本要设立疏水层、过滤隔离层及泥土层三层。

岑嘉文现场演示制作「一对新人在加思栏花园前相拥」的生态瓶。「场景设计最好选用植物景，加思栏花园正好符合。除了加思栏花园外，澳门也有很多景色，适合制成生态瓶。」

制作前，她须准备好玻璃容器、陶珠、苔藓、赤土、活性碳、砂石、小摆件、苔藓、绿植等材料及简单工具。首先在底部铺满一层陶珠，作为疏水层，「由于这一层要承托上方二层，所以大都用石头制作，视乎个人爱好，也有不少人使用轻石或火山石。」在陶珠的上方，要铺满一层干水苔，作为过滤隔离层，「隔离层可以让上方的泥土不会掉入底部的疏水层，同时起到吸水保湿的作用。」然后就加入活性碳及赤土，制作泥土层，「有人会把活性碳和泥土混合一起，但我薄薄一层铺在泥土下，活性碳主要特性是除菌辟味，是十分重要的元素。」地基完成后，就可以将植物种在土壤中，再铺上苔藓及配搭摆件，按主题铺一些砂石，营造出沙地、小径、草地等景色，制作出既有场景，也有自然生态的景观效果。约一小时，加思栏花园的微景观生态瓶便制作完成。

常有客人询问如何后续养护生态瓶，岑嘉文介绍，如处理得当，基本上一个月都不用浇水，「关键是充足的光照以及学会观察土壤的湿润度，土壤一旦干燥，植物不能在泥土吸收水份，就会枯萎。」

与本土文创品牌合作

过去一年，岑嘉文积极举办工作坊及参与艺墟，将生态瓶带到大众视野。透过展出及工作坊的推广，吸引了不少对生态瓶好奇的市民。她观察到消费者或工作坊的参与者年龄跨度大，当中包括小朋友、青年及长者。「我发现大部份人都喜欢植物，尤其近两年疫情关系，大家多留在室内，如果摆一抹绿色在办公室、家中，都有助缓解苦闷。」

她说，在澳门推广生态瓶的优势，在于澳门特区政府支持文创发展，「例如免租金参加塔石艺墟，便是一个很好的推广平台。」另一方面，由于生态瓶是一种新兴的植物景观产物，很有潜力与其他文创品牌合作。近期，她便与澳门本地山系露营风格文创品牌合作，对方提供器皿，岑嘉文负责设计生态瓶，此合作意外地受消费者欢迎，达到互相促进品牌，提升知名度的效果，亦加深了岑嘉文与澳门本地品牌合作的想法。

「这是我未来计划的一部份，希望能够与本地文创品牌合作，例如蜡烛、香水，这些都是与疗愈相关的产品，可与植物碰撞出火花。」她透露，未来有意向文产基金申请资助，这将关系到她未来的发展规划，「我希望换一个更大的工作室，尝试水陆缸及雨林缸的制作，加入小动物的元素，例如青蛙、鱼、蜥蜴，这些作品都需更大的空间才可发展。」

制作步骤

步骤1

步骤2

步骤3

步骤4

步骤5

完成

文：谢安之  图：宋楚珊、陈伟扬