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专题特写

派报童笑向楼上挥手 擦鞋仔甘为足下低头

澳门杂志
137期
  • 澳门现存的报摊已减至不足60檔 

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派报童笑向楼上挥手 擦鞋仔甘为足下低头
派报童笑向楼上挥手 擦鞋仔甘为足下低头

张乐平笔下的三毛,生长在抗战苦难年代的上海,除了执烟头,还做过卖报童、擦鞋童。

报纸销售,过去一般通过三种方式:一,三毛那样在街头叫卖;二,在报摊售卖;三,订阅派送。

到今天,报纸更多是在便利店销售,不少报章还提供电子版,部份须付费订阅。

《三毛卖报》
《三毛卖报》

一盅两件兼看报

昔日澳门,报纸主要在报摊售卖;报摊多设在茶楼餐厅外面、繁盛街道旁边。1970年代前,澳人多喜欢「叹早茶」,「一盅两件」,与相熟茶客问好聊天之余,看当天报纸也是「指定动作」。 

那年代,早茶市兴旺,从5点(有的茶室、茶楼凌晨4点就开门)开始,直到8点前后,这是茶楼最旺、报摊最忙的时段。

茶客会因喜欢那家的茶叶、用水、点心,或喜欢与那家的「企堂」(楼面、服务员)聊几句,而习惯到哪家茶楼喝茶。客人通常在进茶楼时,便会在门口的报摊买报纸。见多了,报贩会记得哪位客人爱看甚么报纸,见他走过来,就会准备好将那份报纸递给他;熟客还未来,他要看的报纸快卖光了,报贩会为他留起一份,直至过了客人惯常到来的时间,估计客人当天不会来了,才卖出去。报贩还会给熟客优惠,如先给茶客看甲报,喝完茶付钱时换乙报,等于买一份,免费多看一份。忙完早市,稍歇一阵,午饭市又来了。这一阵,只有早上没来得及看报的会买报纸,所以是零零散散的,不算忙。下午4-5点,大多数报贩都会收摊,少数会等港报到了,多卖一阵子。

昔日的报贩,一大早便要忙于迭报,准备售卖。(网络照片)
昔日的报贩,一大早便要忙于迭报,准备售卖。(网络照片)

沿街叫卖更疲累

沿街叫卖报纸的报贩也是有的,那是他们想以卖报维生,却申请不到报摊牌照,或者,好的地点已经有人在摆摊,只能以流动方式卖报。在那些没有报摊的街道上,许多店铺的员工、住客也是要看报的,这些就是潜在的顾客。报贩背一个帆布袋,装着多种报纸,最畅销的则用手捧托着,一份一份露出报头,既让读者看到,也方便捡出来给客人;卖光了一种,再从帆布袋拿出来补充。他们背着沉重的报纸走动,沿街叫卖,有时会走进门外没有报摊的小茶室、咖啡店兜售;日晒雨淋,营生当然较摊贩辛苦。

依笔者所见,报贩都是成年人,三毛那年纪的儿童,顶多是帮忙分迭报纸,或替父母看管报摊一阵子,但笔者十一二岁时,曾派送过报纸给订户。

报贩熟练地把报纸抛给楼上的订户(1968年/欧平摄)
报贩熟练地把报纸抛给楼上的订户(1968年/欧平摄)

送报到户绕半城

报贩还有一种经营方式,就是接受长期订阅。读报既然有习惯性,那些店铺员工和不去茶楼叹茶读报的住家人,就会长期订报,免得特别去买报,有时候去晚了买不到,追看小说的就「断瘾」。特别是香港报章,因为傍晚才到,不方便晚上外出买报,又不想看「隔夜新闻」的,就会订阅报纸。

是1957年吧,一家香港报章的澳门办事处,将接到的订报业务交给我家,送报的工作交到我跟哥哥身上。订户的地址分布范围,约是澳门半岛三分之一,分划成两条路线,由我兄弟俩分头步行派送。

当时的港报,日报连同晚报一起,由午后开出的渡轮运来,到澳后还要送去澳葡政府相关部门检查,正常情况下也要近7点才在营地街市周边批发出来,我们在晚饭后去取报派送,对学业影响也不大。

剪发匠巷,香港报纸批发地点。(1955年/李玉田摄)
剪发匠巷,香港报纸批发地点。(1955年/李玉田摄)

那时候,港澳报纸零售价都是一角,我们派送那家批发价是五分钱(有的报纸稍高),给订户优惠,每月收两元七角,扣除成本,每户赚一元二角,我们有五六十家订户,每月赚六七十元,对家计很有帮助了。

派送报纸是风雨冷热不改,即使挂起了风球,只要港报能运到,还是要当晚送出。那时,澳门的房屋多是一两层,也有些是三层,订报户在二楼的,我们会把报纸(当时多是两大张,少数是三张)卷起来,用咸水草或橡皮圈扎紧,手掷上去订户的露台或窗内。通常要掷两三次才「命中」,如果一次就行,便有成功感。但有熟练的成年人,可以骑着单车就把报纸抛上二三楼。少数订户会在听到「报纸」的呼喊声后,放下吊篮收报纸,这样可以保持报纸的平整。

昔日的报摊多设在茶楼餐厅外面,现存的已经不多。
昔日的报摊多设在茶楼餐厅外面,现存的已经不多。

报摊败于新媒体

在现代电子传播媒体普及之前,读报是获取新闻信息、吸取各种知识的主要手段,还可以阅读副刊文章、小说以消闲。昔日澳门的读报风气甚浓,1970年代才约20万人口,报纸发行量竟达两三万份,差不多每个家庭都会读一份报纸。即使电视机普及之后,因香港的电视台很少播报澳门新闻,澳门人要知澳门事,还得看澳门报纸,故澳门的报纸与报摊的经营不受影响。到1980年代后,大批新移民来到澳门,不少人一时间找不到适当工作,就当起报贩来,以至报摊一度多至二三百檔。

到了新世纪,互联网、智能手机及新媒体的逐步普及,人们的阅读习惯改变了,报纸发行量逐年缩减,加上便利店也销售报纸,报摊经营大受打击,以此营生已难成为家庭经济支柱,于是报贩纷纷转业,更无人愿意入行。澳门现存的报摊已减至不足60檔,经营者都是中老年人,且大部份都须兼售小商品才能勉强维持。

电子传播媒体普及,报摊的生意已不及当年。
电子传播媒体普及,报摊的生意已不及当年。

澳门少见擦鞋仔

擦鞋,是许多欧美国家的古老行业,在中国则是一个世纪左右的事,大都在城市经营。

西方服装虽早已传入中国,但只是在华洋人穿着,中国人还是以穿唐装清装为主,直至民国初年,在剪辫易服政策推动下,中国人穿西服才多起来,到20世纪二三十年代,沿海对外交往密切的城市如上海、天津、广州、香港、澳门等城市,从事涉洋事务者穿西服更为普遍。

传统上,穿西服必配以西式皮鞋,且须把皮鞋擦得光亮,配上笔挺西装,才算是完整的正装,这就为上述大城市催生出擦鞋行业。

从事擦鞋行业,只须掌握简单的手艺,生财工具也只需一只木板凑合的小箱子、几只刷子、几盒不同颜色的鞋膏、鞋蜡,一两块破布或毛巾,即可经营。但,因为擦鞋时要蹲下低头来为「足下」服务,对客人则是「仰之弥高」,自尊心不免受到打击,被视为低微的工作,业者不是失业汉就是失学儿童,且无女性(1960年前后,香港曾出现「女子擦鞋」,则是色情勾当,于此不赘)。以此营生者,不论年纪,广东坊间称之为「擦鞋仔」。

《三毛擦鞋》
《三毛擦鞋》

笔者童年(1949〜1959年)已是抗战胜利之后,澳门又不曾遭战火蹂躏,社会环境当比抗战年代的上海好。像三毛那样无亲人、无衣食、无住所的「三无」儿童会由慈善机构收养。许多慈善机构与工会纷纷办起义学来,失学儿童不算很多。以笔者所见,当时以擦鞋为业者不过十来人,擦鞋童仅三五人,且他们不一定失学,而是课余才出来找生意,帮补家计。擦鞋仔集中在新马路及其两旁街道(因此区最多西装革履的官商游客现身,好找生意),中央酒店、国际酒店门外常见他们的身影,利为旅酒店(位于新马路与南湾大马路交界,早已拆卸,现为南通商业大厦)则会驱赶其周围的擦鞋业者。业者也会走进附近的茶楼、餐厅招揽生意,同样有被驱赶的时候。

笔者到社会工作后,基本上都是穿皮鞋,但绝少光顾擦鞋。记得在1970年代中一个午夜,与朋友在营地大街一家中菜馆吃宵夜,一名中年汉挽着擦鞋箱进来找生意,在堂上走了一圈,没人光顾,满脸失望,我提起了脚示意,他即高兴地过来为我服务。这是我仅有一次在澳门光顾擦鞋,而在此后,每从香港回来澳门,都已见不到街上有擦鞋业者了。

近年随着便服越来越普及,而澳门又以优闲旅游为主要的经济活动,要求西装革履的场合不多,穿运动鞋大行其道,以至皮鞋护理的需求日渐减少,但另一方面,近年名牌手袋、旅行包的护理、维修,又形成了一个新的市场,因此,一些专营皮鞋、皮具护理的店铺亦应运而生。

昔日在中央酒店门外的擦鞋檔(网络照片)
昔日在中央酒店门外的擦鞋檔(网络照片)

神级工艺护理师

在今天的澳门,街头擦鞋行业已经消失,但在外地仍然普遍存在。

在香港,经营擦鞋服务的需要领小贩牌照,如今还有8人,他们集中在中环行人众多之处,皇后大道中的戏院里(街名)就常有三四人(有一女性)在经营。他们的经营方式跟以往并无分别,只是有固定的地点做生意,不用「走鬼」而已。

近几十年,内地各城镇街头出现不少摊贩,其中就有擦鞋的,都是成年人,且有不少女性。他们在菜市场周边、闹市马路旁摆摊,很多同时提供补鞋修鞋服务,或是反过来,以补鞋修鞋为主业,兼营擦鞋。

儿童擦鞋帮补家计(1947年/李玉田摄)
儿童擦鞋帮补家计(1947年/李玉田摄)

相传华尔街早年有一句流行语:「不要相信一个皮鞋邋遢的人。」情况一如中国人「先敬罗衣后敬人」的说法,反映了商业社会对皮鞋的重视。

直到今天,在欧美国家许多大城市的商业大道路旁、商场里面、商业大厦的某一个地方,都常见到擦鞋点或擦鞋店,从业者当中亦已没有失学儿童,反而有不少具大学毕业学历,他们不觉得为人足下服务是卑微的工作,反而以平常的心,友善的态度、细致的工艺取得认同,甚至经营连锁店。人们也不再鄙视擦鞋仔而称之为擦鞋技师。

近年,欧洲一些高级订制皮鞋制造商,会一年一度齐集在几个大城市举办展览,其中尤以伦敦的展览最具规模,展会期间还会举办国际擦鞋大赛,推广皮鞋护理,参赛者都是名师,他们不但精于擦鞋,还对皮料、护理方法有更精专的认识,把擦鞋工艺提升到「神级」,职称也被美誉为「革履护理师」了。获奖的人士,在本国已是知名的皮鞋护理专家,当中不少更经营高级皮鞋护理专门店,甚至推出皮鞋护理产品,亲证「行行出状元」的道理。

便利店兼售港澳报纸,对传统报摊带来一定冲击。
便利店兼售港澳报纸,对传统报摊带来一定冲击。

作者介绍

陈思国

资深传媒工作者。50多年笔耕不断,作品体裁多样,题材广泛,风格多变,散见港澳报纸杂志。

插图画家介绍

陆曦

澳门出生青年美术家。中国美术家协会理事、现届澳门美术协会会长、中国西藏文化保护与发展协会理事。参加历年澳门美术作品联展,曾在澳门、香港举办《陆曦、吴卫坚美术作品展》,在葡萄牙举办《陆昌、陆曦、吴卫坚美术作品展》,是大型系列电视纪录片《镜海归帆图》中百米画卷的作者及总监制。

澳门现存的报摊已减至不足60檔 
澳门现存的报摊已减至不足60檔 

文:陈思国   题头画:陆曦   图:宾尼


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