A “35.ª Feira de Gastronomia de Hong Kong” (HKTDC Food Expo), organizada pelo Conselho de Desenvolvimento do Comércio de Hong Kong (HKTDC, na sigla inglesa), encerrou ontem (dia 18) com grande sucesso. O Instituto de Promoção do Comércio e do Investimento (IPIM), em conjunto com a Associação Industrial de Macau, coordenou a participação de 10 empresas de Macau no evento, tendo instalado o Pavilhão de Macau e  realizado 6 sessões de promoção e de intercâmbio e 236 sessões de bolsas de contactos, abrangendo áreas como agenciamento e distribuição de produtos de big health e alimentares, expansão de cadeias de abastecimento e canais de venda a retalho, desenvolvimento de novos produtos, inovação de marcas alimentares e cooperação intersectorial, e comércio de bebidas alcoólicas.  As empresas de Macau que participaram conseguiram estabelecer cooperação em transacções com empresas do Interior da China e de Hong Kong, assinando 3 cartas de intenção para cooperação em serviços de fabrico do equipamento original (OEM), desenvolvimento conjunto de novos produtos e fornecimento. As vendas no Pavilhão de Macau foram satisfatórias, com os resultados a superar as expectativas.

Foco nos produtos de qualidade de Macau, o evento teve muito destaque, atraindo um grande fluxo de pessoas

O Pavilhão de Macau apresentou quase cem produtos “Fabricados em Macau” e de “Marcas de Macau” a compradores e participantes de várias regiões, abrangendo, nomeadamente, produtos de big health, alimentos saudáveis, lembranças e massas típicas, bebidas alcoólicas e chá, entre outros produtos característicos. Entre esses, os produtos alimentares halals de Macau foram muito apreciados pelos comerciantes participantes, enquanto os produtos de big health reconhecidos pelo Programa de Certificação da Qualidade dos Produtos de Macau (conhecido por Programa “M-Mark”) tornando-se um “selo de confiança” para os produtos de Macau. Os novos produtos e bebidas alcoólicas suscitaram muita atenção. Na feira, foram organizadas várias sessões de actividades complementares, como distribuição de brindes, degustação de waffles e pirulitos, bem como as visitas ao local e transmissões em directo por influenciadores digitais.

Estabelecer contactos com potenciais comerciantes e expandir oportunidades de negócio ilimitadas

Durante a feira, alguns compradores profissionais de Hong Kong e do Interior da China visitaram o Pavilhão de Macau para negociações. Os expositores de Macau tomaram iniciativa para estabelecer contactos, discutindo temas como agenciamento e distribuição de produtos de big health e alimentares, expansão de cadeias de abastecimento e canais de venda a retalho, desenvolvimento de novos produtos, inovação de marcas alimentares e cooperação intersectorial e cooperação em comércio de bebidas alcoólicas. Alguns fabricantes da área de big health mencionaram que, através do contacto com os fornecedores de Hong Kong e do Interior da China, descobriram potenciais oportunidades de cooperação, como a prestação de serviços de I&D pela parte de Macau. Um fabricante de produtos alimentares saudáveis indicou que conseguiu estabelecer contactos com vários compradores de plataformas online.  Uma marca antiga de Macau com certificação halal expressou a esperança de “consolidar a base de clientes e as vendas a retalho em Hong Kong, bem como de aumentar a sua visibilidade internacional através da participação na feira, expandindo-se para o mercado global”.

O Vice-Governador do Governo Popular da Província de Anhui, Zhang Shuguang, o Subsecretário dos Serviços de Desenvolvimento Comercial e Económico de Hong Kong, Bernard Chan, e a Directora Executiva do HKTDC, Margaret Fong, visitaram o Pavilhão de Macau e trocaram ideias com o IPIM e as empresas de Macau, discutindo novas oportunidades de cooperação entre Hong Kong e Macau na área de convenções e exposições e explorando, em sinergia, formas de impulsionar o desenvolvimento económico regional.