市政署于祐汉小贩大楼熟食中心、下环街市熟食中心、沙梨头美食广场及雀仔园街市合共推出14个摊位作公开竞投，今(20)日下午一时截止投标。是次公开竞投共收到235份竞投计划书，稍后将根据竞投者的营运策略、经验及资格等项目评审标准进行审核，挑选出合适的经营者，为街市注入新活力。
本次公开竞投的14个街市摊位，分别于三个熟食中心推出10个熟食类摊位，以及在雀仔园街市推出1个鱼类和3个轻食类摊位。其中祐汉小贩大楼熟食中心4个摊位，每个摊位面积为13.3平方米；下环街市熟食中心5个摊位，面积最细为6.5平方米，最大为13平方米；沙梨头美食广场1个摊位，面积为17.2平方米。雀仔园街市将优化公共空间，增设用餐区，共推出3个面积为13.1平方米的轻食类及1个9平方米的鱼类摊位。
市政署评审委员会将逐一审核投标者提交的竞投文件，根据营运策略、经验、货品种类的多元性、摊位每日经营时间，以及支付工具的便利性等标准进行评分，待完成评审程序后会公布竞投排名名单，并按名单排序通知获甄选竞投者依次选择摊位。市政署期望透过街市活化，吸引更多积极经营者，为街市发展注入更多新元素，推动街市的可持续发展。
