市政署、药物监督管理局及卫生局高度关注是次婴儿配方奶粉检测事件，并针对事件启动一系列调查及跟进措施，以保障公众健康与安全，以及消费者权益。是次检测的婴儿1号配方奶粉样本，由药监局在市面流通层面抽取样本进行风险监测，并送获权威机构认证的公共卫生化验所进行检验，符合食品安全检测的常规操作。
市政署接获药监局通报及检测报告后，已启动跨部门跟进机制。由于检测结果显示该受检样本（皇家美素力1号婴儿配方奶粉，批号1W07KPJ）铅含量超出本澳第23/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》的规定上限（0.02mg/kg）。基于保障婴幼儿健康的首要考虑，市政署依《食品安全法》向业界发出预警，要求下架回收，并发出新闻稿向社会公布事件。与此同时，为排除系统性污染风险，当局扩大抽检涉事品牌1至4号奶粉共28个样本，检测结果均未发现异常。药监局亦持续巡查及监察药房销售情况。卫生局亦同步设立儿科急诊绿色通道、查询热线及特设门诊，提供医学跟进及健康咨询服务，由7月25日至29日，卫生局共接156个电话查询、共43人预约特设门诊，共9人使用儿科急诊绿色通道。所有求诊者中没有发现铅中毒紧急情况。
食品安全监管以保障公众健康为首要原则，一旦检测结果显示存在食品安全风险，当局根据《食品安全法》依职权即时采取包括预防性下架在内的必要控制措施，并适时向公众通报相关资讯；同时，食品业经营者须依法配合各项安全管控要求，共同防止风险扩散。有关做法与香港、内地及一般国际惯例，以及本澳过往做法一致。早前当局已约见涉事品牌香港总代理、生产厂方代表及本澳入口商，持续调查及跟进事件。
食品中重金属污染常呈分布不均匀特性，不同样本间的检测结果存在差异属常见现象。官方检测由公共卫生化验所执行，公共卫生化验所具备中国合格评定国家认可委员会（CNAS） ISO/IEC 17025认可，其中铅的检测也是获ISO/IEC 17025认可的项目, 检验技术和检验流程遵循规范操作，包括进行了双样检测和一系列相关质控监测，检测结果具备可信性。鉴于婴幼儿长期摄入过量铅可能对神经系统发育造成不可逆影响，为最大限度保障其健康安全，即使仅单一样本检出铅含量超出标准，当局须依法采取预防性下架，属国际通用的谨慎做法。当局会持续与香港总代理及生产来源商保持沟通，并可提供相关卷宗以供查阅。市政署、药物监督管理局及卫生局将继续跟进事件，并再次呼吁市民立即停止让婴幼儿食用受影响批次产品，如出现不适应尽快求医。
