Com o objectivo de divulgar a forma correcta de tratamento dos óleos consumíveis residuais e elevar a consciência dos operadores dos estabelecimentos de restauração e bebidas sobre a protecção das redes públicas de esgotos, a Direcção dos Serviços de Obras Públicas (DSOP) e a Direcção dos Serviços de Protecção Ambiental (DSPA) deslocaram-se, recentemente, às imediações da Rua de Camilo Pessanha e da Travessa dos Becos para realizar acções de sensibilização, apresentando, aos estabelecimentos de restauração e bebidas dessa zona, as novas medidas temporárias de recolha dos óleos consumíveis residuais e apelando ao sector para que cumpra a responsabilidade de manutenção das retentoras de gorduras e proceda ao tratamento adequado dos óleos consumíveis residuais, de modo a garantir, em conjunto, o funcionamento desimpedido das redes públicas de esgotos.

Durante as acções de sensibilização, as duas Direcções de Serviços distribuíram panfletos aos operadores e trabalhadores dos estabelecimentos de restauração e bebidas que se situam naquela zona, sugerindo a instalação de retentoras de gorduras nos seus estabelecimentos e explicando os cuidados a ter com a sua instalação e manutenção. Simultaneamente, foram ainda apresentadas as formas de utilização das novas instalações temporárias de recolha dos óleos consumíveis residuais que se encontram nos dois locais dessa zona (instaladas ao lado do contentor-compactador de lixo localizado na Rua das Estalagens n.^o 110-A e ao lado do contentor-compactador de lixo localizado na Rua de Camilo Pessanha n.^o 26, respectivamente), apelando aos estabelecimentos de restauração e bebidas circundantes para que utilizem activamente as respectivas instalações. Por outro lado, existem já em Macau operadores de reciclagem que exercem os trabalhos de reciclagem de óleos consumíveis residuais e de transformação dos mesmos em óleo combustível verde, pelo que se sugere ao sector da restauração e bebidas que entregue os óleos consumíveis residuais a operadores de reciclagem com capacidade para o seu tratamento, concretizando, assim, a reciclagem dos recursos. Para mais detalhes, podem ser consultadas a página electrónica e as respectivas páginas temáticas da DSPA.

（https://www.dspa.gov.mo/recycle_list.aspx）

O tratamento inadequado dos óleos consumíveis residuais, além de prejudicar a salubridade pública, afecta igualmente a capacidade de drenagem das redes públicas de esgotos. A DSOP e a DSPA apelam ao sector da restauração e bebidas para que proceda ao tratamento adequado dos óleos consumíveis residuais e realize a manutenção e inspecção periódicas das retentoras de gorduras, de modo a garantir o normal funcionamento da filtragem, a fim de evitar entupimentos nas redes de esgotos, bem como impactos no funcionamento normal e na qualidade dos efluentes das estações de tratamento de águas residuais.