为提升本澳食品业界食安管理水平，市政署委托澳门生产力暨科技转移中心开办专为本澳食品业界而设的“食品卫生督导课程”。九月份课程现正招生，报名日期至九月十一日，欢迎食品业界踊跃报读。

“食品卫生督导课程”对象为在本澳从事餐饮及食品相关工作的从业人员，并须获得雇主或所属公司推荐。课程共九小时，分别于九月二十一、二十三及三十日举行。内容涵盖《食品安全法》法规与食安标准、食品卫生管理、虫鼠防治等内容，并设考试评核。学员完成课程且考核合格可获由市政署与澳门生产力暨科技转移中心发出的证书。

至今，“食品卫生督导课程”已举办逾一百场，培训超过二千五百多名学员。市政署鼓励雇主积极推荐员工报读，完成修读课程的餐厅、食店皆可参与市政署的“食安心——卫生自查鼓励计划”，有助业界提高整体卫生管理和食品安全水平，详情可浏览食品安全资讯网专页。

有关课程资讯或报名详情可扫描宣传单张上的二维码、浏览市政署食品安全资讯网www.iam.gov.mo/foodsafety、澳门生产力暨科技转移中心网站 www.cpttm.org.mo/training，或致电2878 1313查询。