统计暨普查局资料显示，2023年的景气明显较2022年好转，受访饮食及零售商户的营业额在各月均录得按年升幅，两个行业同样以6月及7月的升幅较高，主要是2022年同期基数较低所致。

2023年12月受访饮食商户的营业额按年上升73.4%；西式餐厅和中式酒楼饭店的营业额分别上升1.1倍及1.0倍，日韩餐厅则下跌6.0%。零售业方面，受访商户在12月的营业额同比上升46.8%，当中钟表珠宝(+79.9%)和百货(+78.8%)录得较大升幅；超级市场则下跌6.7%。

与11月比较，在圣诞假期带动下，各类受访饮食及零售商户在12月的营业额均录得升幅。受访饮食商户的营业额按月上升14.0%，以西式餐厅(+22.2%)和中式酒楼饭店(+19.1%)的升幅较明显。另一方面，受访零售商户在12月的营业额按月上升23.6%；以成人服装(+39.2%)和百货(+33.0%)的升幅较显着。

对营业额的预期方面，有36%受访饮食商户预期2024年1月的营业额会按月下跌，当中西式餐厅的相应比例达68%；约22%饮食商户认为1月营业额会按月上升。零售业有35%受访商户预计2024年1月的营业额会录得按月跌幅，超过一半的汽车销售商(64%)和化妆品及卫生用品零售商(55%)表示营业额会下跌。此外，约30%受访零售商户预计1月的营业额会按月上升；超级市场和皮具零售商的相应比例分别为44%及40%。

反映被访商户预期营业额按月变动方向的业务展望指数方面，饮食业(43.1)及零售业(47.1)的指数均低于50，显示两个行业的受访商户预期2024年1月的业务表现会稍逊于2023年12月。

「饮食业及零售业景气调查」的受访对象包括229个来自饮食业及161个零售业的样本，分别约占2019年度相关行业收益的53.5%及70.6%，调查结果未作整体推算。因调查采用固定样本(商户)，当月与比较月份的营业额变动可作为饮食业及零售业之业务表现的参考指标。「业务展望指数」的数值介乎0与100之间；当指数数值高于50，表示行业对下月的业务展望较当月理想，当指数低于50，则表示较为逊色。