困頓在忙碌的生活，每日重複機械動作，使用工廠製作的一式一樣餐具，連放鬆的用餐時刻都顯得索然無味。試想一下，一塊普通的木料，經過自己親手一刀一鑿雕刻出弧度，帶着淡雅的木香、獨特的紋理，陪伴着你每次用膳，會不會更有意義？這種小巧的木工，無須太高技術，便可以打造獨一無二的食器。

澳門「作木工作室」創辦人孔德昤（Adeline）說：「手作的木質餐具不同於工廠生產的金屬或塑料餐具，不再是冷冰冰沒有溫度的食器，而是融入製作者一番心血與誠意的禮物，每當用膳都會帶給使用者窩心的感覺。」

一場華麗的冒險

數年前，Adeline在上海旅行期間偶然接觸到木工，內心便萌發了學木工的念頭，這次接觸木頭的緣份，給其平凡的生活注入新力量。抱着極大興趣，她通過社交媒體瞭解一些木工課程，醞釀了一段時間，決定離開已經工作6年的酒店管理工作，到台灣進行為期半年的木工學習。她形容「這趟旅程就是一場華麗的大冒險。」

半年的木工課程，包括學習製作木質家具。回想最初接觸電動木工器材，Adeline擔憂安全問題。「那些器材看起來很危險，開始時擔心自己應付不來，會受傷見血。隨着操作越來越熟練，認識清楚使用每種器材的安全守則，才放膽去做。」

回憶起學木時光，Adeline嘴角不由自主地往上提：「課程是密集式的，一周大概上五到六天，一天基本上有十二小時都泡在工作坊裡面，但是一點都不會覺得疲累或無聊，因為一起玩木的朋友很多，可以分享學習的快樂，又能學到非常多的知識。」

專業學習木工不僅學到扎實的知識，亦充滿挑戰。在回澳前一星期內，Adeline要完成最後一件畢業作品――電視櫃，時間緊迫加上遇到技術難題，讓她焦急不已。「教學老師打趣說要我從頭再來。說真的，當時我有一點崩潰。幸好老師和同學紛紛伸出援手，幫助我及時完成作品。」

短短半年時間， Adeline結交到一班志趣相投的夥伴，在學習過程中，互相鼓勵和幫助。「畢業作品完成前，他們的心情甚至比我更緊張，擔心我不能如期回澳，讓我非常感動……沒想過這份跨越兩地的友誼會一直延續到現在，老師亦一直給我建議和啟發，讓我在這條路上走得更順暢。」

開班教學傳理念

抱着讓更多澳門人認識手作木工的念頭，在完成台灣課程回澳後，Adeline便開始調研澳門市場，繼而和朋友合作開設了作木工作室，在售賣木藝產品同時，開設簡單易學的入門手作木工課程。「一般觀念認為木工是需要氣力而且相對危險的工種，因為上手會比較吃力，所以女生甚少接觸。其實，小件木工手作無須太高技巧，加上使用小巧的工具，故女孩子操作起來也不會太費勁。」

當問及為何不留在台灣繼續深造或者在台發展事業，Adeline稱：「我從未想過留在台灣發展，因為我的初衷就是想向澳門市民推廣木工手作，令大家可以重新定義木工。」

由於細木工的製作工藝相對簡單，適合初學者，Adeline又提倡「把木工融入生活」的概念，因此作木工作室開設的課程以製作原木餐具為主。課程內容除了介紹軟木、硬木種類及材質特性、木器的塗料、木餐具保養方法等基本木工知識，還會傳授雕刻及磨砂技巧。課堂以通識教育出發，由學生主導、教師輔助的教學模式，讓初學者能夠更深入瞭解、切身體驗木作的樂趣，從而開發在木作領域的興趣。

儘管去台灣之初已經有開班教學的念頭，但現實與想象仍有距離，目前工作室仍處於起步階段，在慢慢摸索，積累經驗。隨着預約的課程越排越密，學員越來越多，Adeline已見到澳門市場的可能性。她笑稱：「其實我沒有想過會『玩的這麼大』。製作餐具比較容易上手，但逐漸進展到稍微大型的家具，就需要更高的木工基礎和技巧。工作室接下來會開拓更高階的課程，供不同程度的學員選擇。」

為了提高知識與技藝，Adeline除了閱讀有關木工的書籍外，還會到外地的木工工作坊取經，走訪過香港、台灣等鄰近地區，亦曾遠赴上海、杭州一帶具有突出風格的工作坊，以求精進手藝，提高教學水準。「當我見得越多，越是發現自己的進步空間仍然很大，所以我會繼續進一步學習，提升自己的技藝。」

濃情蜜意親手傳

世界上沒有相同的兩塊木頭。從一顆種子落入泥土中發芽生枝，直至生長為大樹，離開土地成為木材，它每一天都受到諸如溫度、水份、養份等因素變化的影響。用一塊普通的木頭去完成一件獨一無二的作品，用自己的雙手賦予它新的生命力，便是手作木工的意義所在。

在手作課堂上，Adeline細心觀察每一位學員的製作過程，當中有不少溫馨畫面讓她難忘。「有情侶互相製作餐具給對方，會在筷子上鐳射刻出『慢慢食』等文字，這種透過製作食器，巧妙地將關心傳遞給對方，是一件非常甜蜜的事情。儘管有時候作品不完美，但是對方收到禮物還是會笑的很開心，因為這是一份特別的心意。」

要製作一件手作木工，既簡單又困難，皆因手作木工不需要太高技術，初學者容易上手，但即使完成一件最基本的作品――以筷子為例，耗時最短亦要兩小時，所以手作木工最重要的就是帶着兩顆心――細心以及耐心。

另外，合適的裝束，對於做木工來講亦非常重要，當中以輕便為宜。若穿著不合適的衣物，嚴重的時候會發生安全問題。

最初開班時，有些學生對手作木工沒有太多認識，認為它是非常容易的事情，鬧出不少笑話。「曾經有位女學員以為只要簡單雕刻幾下便可製成湯匙，没料到做木工的過程中會產生粉塵碎屑，還沒來得及換下高跟鞋和晚宴禮服來上課了……後來，當學員預約課程，我會預先告知他們裝束要求。另外，也會派發木工圍裙給學員，以防粉塵弄髒衣物。」

匙羹製作

讓喜歡的事有價值　

回憶起當初與木頭結緣的那次上海旅行，當時Adeline翻看雜誌，見到有小型的木工體驗課，心想在旅途中如果有一件自己親手製作的東西，將是一次難忘有趣的經歷，於是便報名參加。「第一次是製作小狗木燈，眼看着一塊四四方方的木頭，經過親手製作，最後到亮燈的那一刻，感覺非常滿足。過程中看着木屑飛落，也有精神療愈以及放鬆情緒的效果。」就此，Adeline對木工的喜愛便一發不可收拾。「其他人可能用音樂、運動、畫畫讓自己放鬆下來，現在我是用木頭來放鬆心情。」

「做自己喜歡的事，讓喜歡的事變得有價值。」是從Adeline在社交媒體上摘取的一句話。當時她放棄一份不錯的工作，放下多年的經驗與成績，從頭開始學木工，扛着家人反對的聲音，孤身一人去遊學。在老師和朋友的支撐下，Adeline用心鑽研學習的精神，也逐漸得到家人理解支持。

做木頭的過程並非事事完美，經常會碰壁甚至完全偏離原來的軌道，但每一個錯誤都是不可多得的經驗，並且，在過程中吸取教訓，也是提升技藝必經的階段。「其實在慢慢掌握竅門後，你會有意識地避免以前所犯的錯誤。學習木藝同時亦會對做人做事有所啟發：做任何事，最重要的是遇到困難不要放棄。嘗試換位思考，從另外一個角度，可以欣賞到它們不一樣的美。」

木蠟油的成份及功效

木蠟油是以天然植物製成的環保塗料，主要成份包括亞麻籽油、向日葵油、棕櫚蠟等。其中，油的成份會滲透木材內部起滋潤作用。蠟的成份與木材的纖維牢固結合，可輕度阻止液體滲入，略為增加表面硬度和光滑度。木蠟油塗在木器上，不會形成漆膜，用者仍然可以觸摸到木材本身，表面則散發柔和自然光澤，更能展現木材的天然美感。它對使用者完全不損健康，亦易於修復輕微擦花。

後記

疫情期間，澳門政府提醒市民要保持社交距離，「作木工作室」的課程亦因此暫停。Adeline表示，她利用這段時間研發了新的原木時鐘課程，還設計了家庭式輕手作活動。「疫情好轉後，多了朋友參加workshop，希望學員可以放慢生活節奏，好好享受手作時光。」

文：曾海英　圖：宋楚珊、受訪者