困顿在忙碌的生活，每日重复机械动作，使用工厂制作的一式一样餐具，连放松的用餐时刻都显得索然无味。试想一下，一块普通的木料，经过自己亲手一刀一凿雕刻出弧度，带着淡雅的木香、独特的纹理，陪伴着你每次用膳，会不会更有意义？这种小巧的木工，无须太高技术，便可以打造独一无二的食器。

澳门「作木工作室」创办人孔德昤（Adeline）说：「手作的木质餐具不同于工厂生产的金属或塑料餐具，不再是冷冰冰没有温度的食器，而是融入制作者一番心血与诚意的礼物，每当用膳都会带给使用者窝心的感觉。」

一场华丽的冒险

数年前，Adeline在上海旅行期间偶然接触到木工，内心便萌发了学木工的念头，这次接触木头的缘份，给其平凡的生活注入新力量。抱着极大兴趣，她通过社交媒体瞭解一些木工课程，酝酿了一段时间，决定离开已经工作6年的酒店管理工作，到台湾进行为期半年的木工学习。她形容「这趟旅程就是一场华丽的大冒险。」

半年的木工课程，包括学习制作木质家具。回想最初接触电动木工器材，Adeline担忧安全问题。「那些器材看起来很危险，开始时担心自己应付不来，会受伤见血。随着操作越来越熟练，认识清楚使用每种器材的安全守则，才放胆去做。」

回忆起学木时光，Adeline嘴角不由自主地往上提：「课程是密集式的，一周大概上五到六天，一天基本上有十二小时都泡在工作坊里面，但是一点都不会觉得疲累或无聊，因为一起玩木的朋友很多，可以分享学习的快乐，又能学到非常多的知识。」

专业学习木工不仅学到扎实的知识，亦充满挑战。在回澳前一星期内，Adeline要完成最后一件毕业作品――电视柜，时间紧迫加上遇到技术难题，让她焦急不已。「教学老师打趣说要我从头再来。说真的，当时我有一点崩溃。幸好老师和同学纷纷伸出援手，帮助我及时完成作品。」

短短半年时间， Adeline结交到一班志趣相投的伙伴，在学习过程中，互相鼓励和帮助。「毕业作品完成前，他们的心情甚至比我更紧张，担心我不能如期回澳，让我非常感动……没想过这份跨越两地的友谊会一直延续到现在，老师亦一直给我建议和启发，让我在这条路上走得更顺畅。」

开班教学传理念

抱着让更多澳门人认识手作木工的念头，在完成台湾课程回澳后，Adeline便开始调研澳门市场，继而和朋友合作开设了作木工作室，在售卖木艺产品同时，开设简单易学的入门手作木工课程。「一般观念认为木工是需要气力而且相对危险的工种，因为上手会比较吃力，所以女生甚少接触。其实，小件木工手作无须太高技巧，加上使用小巧的工具，故女孩子操作起来也不会太费劲。」

当问及为何不留在台湾继续深造或者在台发展事业，Adeline称：「我从未想过留在台湾发展，因为我的初衷就是想向澳门市民推广木工手作，令大家可以重新定义木工。」

由于细木工的制作工艺相对简单，适合初学者，Adeline又提倡「把木工融入生活」的概念，因此作木工作室开设的课程以制作原木餐具为主。课程内容除了介绍软木、硬木种类及材质特性、木器的涂料、木餐具保养方法等基本木工知识，还会传授雕刻及磨砂技巧。课堂以通识教育出发，由学生主导、教师辅助的教学模式，让初学者能够更深入瞭解、切身体验木作的乐趣，从而开发在木作领域的兴趣。

尽管去台湾之初已经有开班教学的念头，但现实与想象仍有距离，目前工作室仍处于起步阶段，在慢慢摸索，积累经验。随着预约的课程越排越密，学员越来越多，Adeline已见到澳门市场的可能性。她笑称：「其实我没有想过会『玩的这么大』。制作餐具比较容易上手，但逐渐进展到稍微大型的家具，就需要更高的木工基础和技巧。工作室接下来会开拓更高阶的课程，供不同程度的学员选择。」

为了提高知识与技艺，Adeline除了阅读有关木工的书籍外，还会到外地的木工工作坊取经，走访过香港、台湾等邻近地区，亦曾远赴上海、杭州一带具有突出风格的工作坊，以求精进手艺，提高教学水准。「当我见得越多，越是发现自己的进步空间仍然很大，所以我会继续进一步学习，提升自己的技艺。」

浓情蜜意亲手传

世界上没有相同的两块木头。从一颗种子落入泥土中发芽生枝，直至生长为大树，离开土地成为木材，它每一天都受到诸如温度、水份、养份等因素变化的影响。用一块普通的木头去完成一件独一无二的作品，用自己的双手赋予它新的生命力，便是手作木工的意义所在。

在手作课堂上，Adeline细心观察每一位学员的制作过程，当中有不少温馨画面让她难忘。「有情侣互相制作餐具给对方，会在筷子上镭射刻出『慢慢食』等文字，这种透过制作食器，巧妙地将关心传递给对方，是一件非常甜蜜的事情。尽管有时候作品不完美，但是对方收到礼物还是会笑的很开心，因为这是一份特别的心意。」

要制作一件手作木工，既简单又困难，皆因手作木工不需要太高技术，初学者容易上手，但即使完成一件最基本的作品――以筷子为例，耗时最短亦要两小时，所以手作木工最重要的就是带着两颗心――细心以及耐心。

另外，合适的装束，对于做木工来讲亦非常重要，当中以轻便为宜。若穿着不合适的衣物，严重的时候会发生安全问题。

最初开班时，有些学生对手作木工没有太多认识，认为它是非常容易的事情，闹出不少笑话。「曾经有位女学员以为只要简单雕刻几下便可制成汤匙，没料到做木工的过程中会产生粉尘碎屑，还没来得及换下高跟鞋和晚宴礼服来上课了……后来，当学员预约课程，我会预先告知他们装束要求。另外，也会派发木工围裙给学员，以防粉尘弄脏衣物。」

匙羹制作

让喜欢的事有价值　

回忆起当初与木头结缘的那次上海旅行，当时Adeline翻看杂志，见到有小型的木工体验课，心想在旅途中如果有一件自己亲手制作的东西，将是一次难忘有趣的经历，于是便报名参加。「第一次是制作小狗木灯，眼看着一块四四方方的木头，经过亲手制作，最后到亮灯的那一刻，感觉非常满足。过程中看着木屑飞落，也有精神疗愈以及放松情绪的效果。」就此，Adeline对木工的喜爱便一发不可收拾。「其他人可能用音乐、运动、画画让自己放松下来，现在我是用木头来放松心情。」

「做自己喜欢的事，让喜欢的事变得有价值。」是从Adeline在社交媒体上摘取的一句话。当时她放弃一份不错的工作，放下多年的经验与成绩，从头开始学木工，扛着家人反对的声音，孤身一人去游学。在老师和朋友的支撑下，Adeline用心钻研学习的精神，也逐渐得到家人理解支持。

做木头的过程并非事事完美，经常会碰壁甚至完全偏离原来的轨道，但每一个错误都是不可多得的经验，并且，在过程中吸取教训，也是提升技艺必经的阶段。「其实在慢慢掌握窍门后，你会有意识地避免以前所犯的错误。学习木艺同时亦会对做人做事有所启发：做任何事，最重要的是遇到困难不要放弃。尝试换位思考，从另外一个角度，可以欣赏到它们不一样的美。」

木蜡油的成份及功效

木蜡油是以天然植物制成的环保涂料，主要成份包括亚麻籽油、向日葵油、棕榈蜡等。其中，油的成份会渗透木材内部起滋润作用。蜡的成份与木材的纤维牢固结合，可轻度阻止液体渗入，略为增加表面硬度和光滑度。木蜡油涂在木器上，不会形成漆膜，用者仍然可以触摸到木材本身，表面则散发柔和自然光泽，更能展现木材的天然美感。它对使用者完全不损健康，亦易于修复轻微擦花。

后记

疫情期间，澳门政府提醒市民要保持社交距离，「作木工作室」的课程亦因此暂停。Adeline表示，她利用这段时间研发了新的原木时钟课程，还设计了家庭式轻手作活动。「疫情好转后，多了朋友参加workshop，希望学员可以放慢生活节奏，好好享受手作时光。」

文：曾海英　图：宋楚珊、受访者