旅遊學院與美國內華達拉斯維加斯州立大學（UNLV）新加坡分校是日於在學院協力樓禮堂簽訂合作協議。簽署儀式由旅遊學院院長黃竹君博士及美國內華達拉斯維加斯州立大學新加坡分校校長安迪奈扎切克博士主持。
美國內華達拉斯維加斯州立大學是一所非牟利的高等教育機構，其William F. Harrah酒店管理學院的課程被評為全美最優秀酒店管理課程之一，亦是全美擁有多學生、最大教學團隊且與業界關係密切的酒店管理課程。而新加坡校園則是UNLV首個境外分校，獲新加坡教育部認證；主力提供酒店管理管業的高等教育機構，學生畢業可獲UNLV William F. Harrah酒店管理學院認可的學士學位。UNLV的課程與旅遊學院最大共通之處是鼓勵學生將課堂學到的知識及理論透過在業界不同崗位的實習應用出來。
澳門的旅遊及酒店業近年發展迅速，多間大型國際綜合娛樂設施在澳門相繼落成，令業界對高質素的人力資源的需求不斷增加，優質的旅遊教育成了當中關鍵。一直以來，旅遊學院致力尋求多元化發展，積極開拓國際性區域的合作項目，從而提升課程素質。在學士學位課程設計方面，學院與世界旅遊組織及國內外多間高等學府有著緊密聯繫與共識，讓課程內容及編制都維持國際水平。
學院與美國內華達拉斯維加斯州立大學有見於雙方在師生交流及其他領域方面之合作空間很大，故落實簽訂合作協議，希望加強雙方將來在促進高等教育、研究、知識交流、互相充分利用資源及增進雙方友誼等各方面的合作。相信透過此合作協議能讓美國方面可進一步認識澳門與及亞洲文化，而旅遊學院的師生亦能獲到美國優秀的酒店管理學校交流學習的機會。
旅遊學院深信與美國內華達拉斯維加斯州立大學間的聯繫，對學院師生以至澳門的旅遊教育同樣具有重大意義。透過學生交換計劃及雙方的學術及文化交流，提升旅遊教育素質及國際認受性，從而促進兩地旅遊業的發展。
