民政总署食品安全中心于十二月二十二日接获卫生局通报一宗怀疑集体胃肠炎事件，已即时派员到供餐地点及场所进行卫生调查，并要求采取改善措施。食安中心会继续了解最新情况及跟进事件。

据卫生局通报消息指，菩提长者综合服务中心内共五十四名院友于十二月十九日中午举行圣诞庆祝活动及用餐后，当中十人于翌日凌晨陆续出现胃肠炎病征，各人病情较轻。虽院舍内之院友有多次共餐史，但出现胃肠炎病征的院友都曾食用蕃茄屋(柿山)以到会形式提供的同一批食物，故初步怀疑事件可能与该餐厅有关。民署已派员前往有关食品供应场所进行卫生调查，并抽取食品样本及环境样本进行检验。现场卫生环境一般，已即时要求负责人员对食品制作的区域及供餐地点采取卫生改善措施，并提醒注意食品的储存及制作过程、加强食品贮存及运输的管理、改善食品卫生的质量。食安中心将继续跟进事件。

为减低食品安全风险，食安中心呼吁业界必须遵守食品卫生及安全之要求，注意环境及个人卫生，确保食材和食品的储存及制作过程安全，食品应受到妥善的保护，并应在适当的温度及时间条件下贮存和运输。而市民在欢度佳节的同时，亦应注重食用安全及卫生，选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，如对食物卫生状况及质量有疑虑，应停止购买或食用。