老式的闸门、白底红字，式样普通的招牌、旧式收音机传出悠扬的老歌……彷佛停留在上个世纪的老街，与相距不远，热闹喧嚣的大三巴街、板樟堂巷形成鲜明的对比。

隐藏在这民生老区木桥横街的殷锦记，是目前澳门为数不多的古董家具维修店铺，开业已有70多年。其第二代继承人殷少国，用双手修补历史留下的疤痕，寻觅木艺家具身上的古老故事，细味中西文化的碰撞，也逾半世纪。古董家俬维修有何窍门？古董家俬买卖从灿烂火红慢慢变成夕阳行业，它背后又有何故事？

殷少国为我们诉说。

数百年来，澳门一直为中西文化交流担当各种角色。十六七世纪，澳门是向欧洲中转茶、丝、瓷等「小件」的重要港口，到了20世纪，澳门成为向欧美输出包括「大件头」古旧家俬的主要站点。

清末开始，内地不少商贾贵冑带同大量文玩及祖传家俬移居澳门，过了一段日子，出于各种原因，这些文玩家俬会被变卖，流入市场。喜欢中国文化、中式家具的外国人纷纷来澳门寻宝，造就了古玩与古董家俬行业的商机，20世纪五六十年代达至兴盛。年轻时期从福建来到澳门打拼的殷少国父亲，因应这大环境，创立了专营古董家俬的殷锦记，老店至今已开业70余年。

以往的社会，子承父业十分普遍，尤其是当年澳门的行业工种不多。入行逾50年的殷少国，从小在木头堆里长大，耳濡目染，对古旧家俬这一行早有基本的认识。小学毕业后，他便开始在店铺帮忙，跟着父亲边学手艺边跑生意，亦因此掌握了各种木头的特性，积累了很多木工知识。「那时候，我常跟父亲到广州的古董市场挑货，不是按件买，而是一仓一仓地买回来。」

他解释，古董家俬的来源有两种，一是从内地大量收购，二是向本地住家回收。两者相比，以后者的质素为佳，除了保存较好，亦有可能找到有相当历史的款式。

至于客源，也有两方面。主要是本地葡萄牙官商，还有些欧美游客。

殷少国回忆，澳门回归前，客源多是葡萄牙人，他们对中式传统的木艺装饰物和家具都很感兴趣，这一带曾是「淘宝」的集中地，每到周末及假期，游人如鲫，十分热闹。「那时候货物流通得非常快，根本不愁没有生意，尤其是圣诞节前后，由于订单数量太多，往往要隔月才能交货给顾客。」有些豪客，买的家俬杂玩，要用整个标准货箱来装。

巧匠读懂木的故事

那时候，古董家俬需求大，流通快。由于古董家俬经过时间洗礼，又或多次易主，常有所破损，所以经营古董家俬买卖的店铺，都会有师傅协助维修。「我父亲初时是边做生意，边学维修。后来生意做大了，就聘请熟手的木工师傅帮忙。人手最多时，曾聘请5位师傅，加上家父和各位兄弟，共有10人一起维修家俬。」

说起古董家俬，殷少国便滔滔不绝。他说，每张木质凳椅都有自己的故事，从木材、色泽、造型、花样设计便可追踪其生产时期。比如清朝年代的木椅，以酸枝为主，其木质纹理清晰、色泽庄重沉稳；椅脚呈直口、整体造型浑厚；椅背的浮雕及镂花则有如意、龙凤等象征吉祥华丽的元素。

要将破损的古董家俬还原旧貌，木匠除了需要备有高超的专门修复手艺，亦要对家俬的制作有深入瞭解。殷少国称，维修师傅要通过拆件、打磨、入榫、拼装、上色等多个步骤，才能把家俬修补，赋予其新的价值，过程相对繁琐。不同时期及种类的家俬，会用上不同的榫卯结构（注），对维修者的工艺要求相当高。如古董家俬有部份折断，先要找出同时期、同色泽及材质的木材，再以砂纸磨平，用胶粉黏合进行接驳。

殷少国进一步解释，木件经过砂纸打磨后，通常会发白，这时候便要涂上传统的颜料，再覆盖生漆，而颜色的深浅，则要根据同一色度去填补。师傅会通过对色彩的灵敏度，以及长年累月的经验，判断颜料和酒精的比例。「我们维修主要靠手感，所谓手感就是经验。你接触得越多，就会越熟悉每个时期的木具的结构、色泽、纹理。」

学艺者少传承难

回归前，由于政府人员逐步本地化，大部份葡萄牙官员陆续返回老家，客人渐渐流失。近年，澳门的古董家俬行业日渐式微，除了缺乏客源，更有货源枯竭、人手短缺、租金昂贵等难题。殷少国慨叹：「现在的租金越来越贵，很难收支平衡，附近的老店铺一家家结业，加上不少维修师傅已届退休年纪，愿意学师的年轻人又不多……」

2017年，天鸽台风导致澳门多处水浸，殷锦记位处低洼地带，灾情尤其严重，店内许多用于维修的木料都浸坏。木质较软的家俬，经过大水泡涨后，均有不同程度的损坏，只有一些珍贵的硬木家俬得以「幸存」。这场灾情，对古董家俬行业来说，无疑是雪上加霜。

注：榫卯，是古代中国建筑、家具及其他器物的传统连接方式，运用一凹一凸的方式，把两个构件连接起来。凸出的部份叫榫（粤音笋，或叫榫头）；凹进的部份叫卯（或叫榫眼、榫槽）。它的特点是不使用钉子，利用榫卯连接加固物件，体现出中国古老的文化和智慧。

延伸阅读

采访当天，刚有一位外国先生带着一个古董首饰盒来维修。他于1982年移居澳门，因喜爱中国传统木艺家具，在殷锦记购买过很多珍贵宝物。例如他当天带去维修的首饰盒，便是购于20多年前。经过多年使用，背面的一些边角位置多了几个缺口，便再带出来维修。

殷少国根据其设计推断，这首饰盒出于清代：红黄两色配比鲜明、木材纹理清晰、黄铜配件精美，整体设计样式，都带着华美而不落俗套的时代特色。

后记

本期木工专题访问，本于去年底完成，但受疫情影响，延至今期出版。面对来势汹汹的疫情，澳门街道一下子清静下来，不少店铺都面临结业危机，幸好得特区政府的中小企援助计划帮助，殷锦记才可度过今次难关。殷少国称：「这数月，仅靠本地老主顾帮忙，照顾一下生意。希望澳门能尽快通关，让客源恢复正常。」

文：曾海英　图：宋楚珊