旅游学院将于2018年4月30日至7月31日在旅游学院协力楼展廊举办“春风创意II”学生作品展，展出学院与中葡职业技术学校合办的高中平面设计课程学生的作品。

展品包括平面设计课程的设计原理、色彩学、绘画、海报设计、电脑绘图、摄影及毕业作品设计等创作成果，部份内容更突破平面所限，以不同形式装裱展出，欢迎市民大众前来参观。

自2009年起，学院持续与中葡职业技术学校合办高中平面设计课程，为本地设计及文化创意产业开垦培土，并积极普及美术教育，培育具创意思维的人材。目前此课程已成功开办9年，持续为澳门培育具专业能力的平面设计技术专才，务求在理论与实践相互结合下，让学员有效吸收和应用平面设计的知识和技巧。此课程别具特色，除了教授基本的设计原理和色彩学外，还有素描、绘画及插画设计、美术历史、摄影、广告设计、印刷输出、电脑绘图等全面且专业的科目。

旅游学院向来支持和推动本澳文化产业发展，除不断提供多元化的文化创意课程外，近年还积极与本地艺术家及设计师合作，举办各类型展览，向社会推介本地创作，为本地艺术家及设计师提供展示的平台。目前两个主要展览场地分别为望厦校区协力楼展廊及“南湾•雅文湖畔”的旅游学院咖啡廊。

旅游学院的旅业及酒店业学校每年开办数以百计的专业培训及课程，每年培训约20,000学员。学校更与多达20个国际认证机构合办超过80个全球旅游及服务业界认可的证书及认证课程，为市民及业界人员提供专业培训机会，助人才向上流动。