No primeiro trimestre de 2025 o volume de transacções com pagamento electrónico (doravante designado por volume de transacções) do ramo de actividade económica da restauração cifrou-se em 3,52 mil milhões de Patacas, mais 2,2%, em termos anuais. Quanto ao ramo do comércio a retalho, o volume de transacções foi de 13,12 mil milhões de Patacas, descendo 17,4%, face ao primeiro trimestre de 2024, informam os Serviços de Estatística e Censos.
Variações do volume de transacções do ramo da restauração
No trimestre em análise o volume de transacções do ramo da restauração aumentou 2,2%, em termos anuais. Realça-se que o volume de transacções dos restaurantes de comida rápida (fast food) registou o maior crescimento homólogo (+10,3%). O volume de transacções dos restaurantes ocidentais e o dos estabelecimentos de comidas e lojas de sopas de fitas e canjas também cresceram 6,4% e 5,2%, respectivamente, em relação ao primeiro trimestre de 2024, contudo, o dos restaurantes chineses diminuiu 1,9%.
Em Março de 2025 o volume de transacções do ramo da restauração cifrou--se em 1,1 mil milhões de Patacas, mais 2,4%, em termos anuais. Salienta-se que o volume de transacções dos restaurantes de comida rápida (fast food) registou o maior acréscimo homólogo (+14,1%). O volume de transacções dos estabelecimentos de comidas e lojas de sopas de fitas e canjas também cresceu 6,5%, relativamente a Março de 2024, porém, o dos restaurantes ocidentais diminuiu 19,4%. Em Março do corrente ano o volume de transacções do ramo da restauração baixou 1,1%, em comparação com Fevereiro de 2025.
 
  
   |   Variações do volume de transacções, por sub-ramo da restauração   | 
  
  
   |   Ramo de actividade económica   | 
     Variação homóloga  do 1.º T  (%)   | 
     Março   | 
  
  
   |   Variação homóloga   (%)   | 
     Variação mensal   (%)   | 
  
  
   |    Restauração   | 
     2,2   | 
     2,4   | 
     -1,1   | 
  
  
   |   Da qual: restaurantes chineses   | 
     -1,9   | 
     -1,9   | 
     -12,7   | 
  
  
   |                  restaurantes ocidentais   | 
     6,4   | 
     -19,4   | 
     -23,6   | 
  
  
   |                  restaurantes japoneses e coreanos   | 
     2,6   | 
     1,4   | 
     -1,5   | 
  
  
   |                 estabelecimentos de comidas e lojas de                sopas de fitas e canjas   | 
     5,2   | 
     6,5   | 
     8,4   | 
  
  
   |                 restaurantes de comida rápida (fast food)   | 
     10,3   | 
     14,1   | 
     5,8   | 
  
 
Variações do volume de transacções do ramo do comércio a retalho
No trimestre em análise o volume de transacções do ramo do comércio a retalho desceu 17,4%, em termos anuais. Destaca-se que o volume de transacções do sub-ramo das mercadorias de armazéns e quinquilharias e o dos artigos de couro diminuíram significativamente 26,6% e 25,9%, respectivamente, em termos anuais. O volume de transacções do sub-ramo dos relógios e joalharia  (-17%, relativamente ao primeiro trimestre de 2024) e o dos produtos cosméticos e de higiene (-15,4%) também baixaram, porém, o das farmácias (+2,1%) e o dos supermercados (+1,4%) cresceram.
Em Março de 2025 o volume de transacções do ramo do comércio a retalho foi de 3,84 mil milhões de Patacas, menos 13,3%, em termos anuais. De entre os principais sub-ramos do comércio a retalho, o volume de transacções dos artigos de couro e o das mercadorias de armazéns e quinquilharias diminuíram 23,6% e 22,4%, respectivamente, face a Março de 2024. Em Março do corrente ano o volume de transacções do ramo do comércio a retalho diminuiu 9,8%, em comparação com Fevereiro de 2025.
 
  
   |   Variações do volume de transacções, por sub-ramo do comércio a retalho   | 
  
  
   |   Ramo de actividade económica   | 
     Variação homóloga  do 1.º T  (%)   | 
     Março   | 
  
  
   |   Variação homóloga  (%)   | 
     Variação mensal  (%)   | 
  
  
   |    Comércio a retalho   | 
     -17,4   | 
     -13,3   | 
     -9,8   | 
  
  
   |         Do qual: supermercados   | 
     1,4   | 
     5,4   | 
     12,6   | 
  
  
   |                        farmácias   | 
     2,1   | 
     7,2   | 
     20,8   | 
  
  
   |                        mercadorias de armazéns e                       quinquilharias   | 
     -26,6   | 
     -22,4   | 
     -16,0   | 
  
  
   |                        produtos cosméticos e de higiene   | 
     -15,4   | 
     -9,6   | 
     -5,8   | 
  
  
   |                       vestuário para adultos   | 
     -12,9   | 
     -9,1   | 
     -17,5   | 
  
  
   |                       calçado   | 
     -7,1   | 
     -3,6   | 
     -1,1   | 
  
  
   |                      artigos de couro   | 
     -25,9   | 
     -23,6   | 
     -13,0   | 
  
  
   |                     relógios e joalharia   | 
     -17,0   | 
     -11,2   | 
     -21,0   | 
  
 
Os dados das “Estatísticas do Volume de Transacções com Pagamento Electrónico – Restauração e Comércio a Retalho” são fornecidos pelas principais instituições de Macau que recebem as facturas de pagamento electróniconota e compilados depois de integrados nos dados da Direcção dos Serviços de Estatística e Censos. O volume de transacções com pagamento electrónico tanto do ramo da restauração como do ramo do comércio a retalho representa cerca de 70% a 80% das receitas de cada ramo. Como os resultados desta publicação não incluem as transacções pagas em dinheiro, sugere-se que para avaliar a situação de exploração global dos referidos ramos os resultados estatísticos trimestrais e anuais sejam tomados como referência.
Nota: O volume de transacções com pagamento electrónico das principais instituições que recebem as facturas de pagamento electrónico representa cerca de 95% do volume total de transacções efectuadas com pagamento electrónico em Macau.