A Direcção dos Serviços de Turismo (DST) convidou membros da Associação Culinária de Macau para formar uma equipa de escultura de neve de Macau para participar no 43º Concurso Internacional de Esculturas de Neve, na qual foi segunda classificada. O Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura, Alexis Tam, felicitou a equipa de Macau, assinalando que a participação no concurso ajuda a promover a imagem turística de Macau aos visitantes internacionais.

Este ano, a DST estreou-se no Festival de Neve de Sapporo, onde além de exibir uma escultura de neve das Ruínas de S. Paulo no evento, também apresentou exibições de vídeo mapping, um Café de Macau, mostra de trabalhos de um fotógrafo de Macau actualmente a viver no Japão, um jantar de agradecimento, e convidou a Associação Culinária de Macau para formar uma equipa em nome de Macau, que inclui Perry Yuen Kam Hung, Patrick Li Hing Cheung e Tam Kuong Wu, para participar no 43º Concurso Internacional de Esculturas de Neve.

O 43º Concurso Internacional de Esculturas de Neve foi uma das principais actividades no âmbito do Festival de Neve de Sapporo, tendo atraído a participação de 12 equipas provenientes de diferentes países e regiões, incluindo equipas da Austrália, da Finlândia, do Hawaii, da Letónia, da Malásia e de Macau. Entre 4 e 7 de Fevereiro, as equipas participantes estiveram na zona 11 (Nishi 11 chome) do Parque Odori a trabalhar nas suas esculturas de neve no local aberto ao público. O resultado do concurso foi anunciado no dia 8 no mesmo local.

A equipa de Macau realizou no concurso uma escultura de neve sob o tema Flor de Lótus Dourada Abraçada pelo Dragão. Os membros da equipa, desafiando o frio intenso, durante vários dias e várias noites, realizaram um trabalho detalhado e dinâmico, obtendo, graças ao seu mérito, o segundo lugar no 43º Concurso Internacional de Esculturas de Neve.

Alexis Tam apresentou as suas sinceras congratulações à equipa de Macau, referindo ser muito encorajador que a equipa seja segunda classificada na primeira vez que participa no concurso. O Secretário considera que este concurso permite aprofundar o intercâmbio e amizade entre os escultores de neve e participantes de várias partes do mundo, assim como, ajuda a promover a imagem turística de Macau aos visitantes internacionais.