Os Serviços de Saúde foram notificados pelo Hospital Kiang Wu na noite do dia 8 de Fevereiro, segunda feira, para a ocorrência de um caso suspeito de infecção colectiva de gastroenterite.
Na noite dos passados dias 6 e 7 de Fevereiro, uma família com 9 elementos jantou no Restaurante Fu Hai Gang em Zhuhai, China, e no Restaurante Mou Kei sito na Avenida de Almeida Ribeiro, Macau, respectivamente. Actualmente, 4 elementos da família em causa foram contactados e, de acordo com as informações deles, na madrugada do dia 8 de Fevereiro, 7 pessoas, 2 homens e 5 mulheres, com idades compreendidas entre os 23 e os 75 anos, começaram a apresentar sintomas de desconforto do tracto gastrointestinal, tais como dor abdominal, diarreias, vómitos e febre. Estas pessoas afectadas recorreram à consulta médica, sendo o seu estado clínico considerado ligeiro. Este grupo de 9 pessoas, além destes jantares não teve recentemente outras refeições em conjunto. De acordo com o histórial de alimentos, o período de incubação e os sintomas apresentados, é provável que o agente patogénico deste caso seja uma infecção vírica.
Os Serviços de Saúde notificaram imediatamente o Centro de Segurança Alimentar do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais dando conhecimento das informações de investigação epidemiológica sobre este caso suspeito de gastroenterite colectiva e este departamento já se encontra a acompanhar o caso.
Os Serviços de Saúde apelam aos consumidores que devem comprar alimentos nos locais com boa higiene e reputação. Não devem comprar alimentos cozidos em tendinhas ou em estabelecimentos de restauração que não possuam licença. Caso tenha dúvidas sobre o local de origem, a situação higiénica alimentar e a qualidade dos ingredientes dos alimentos, não devem compra-los nem consumí-los para a protecção da própria saúde, devendo prestar atenção à higiene alimentar individual e lavar as mãos antes das refeições e depois de usar instalações sanitárias. Em caso de indisposição após o consumo inadvertido dos ingredientes de alimentos de origem desconhecida, deve suspender o consumo e recorrer de imediatamente à consulta médica hospitalar.
