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Redução de plástico e valorização de alimentos na celebração do Ano Novo Lunar do Cavalo

Direcção dos Serviços de Protecção Ambiental
2014-01-26 15:51
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O Ano Novo Lunar do Cavalo está a chegar. Há muitas famílias que estão ocupadas na aquisição de alimentos, limpeza geral, despedindo-se do ano velho e acolhendo o novo. A Direcção dos Serviços de Protecção Ambiental (DSPA) apela à população para, ao mesmo tempo que se celebra a grande festa, actuar no sentido de apoiar a preservação do ambiente, nomeadamente, levar e utilizar o próprio saco ecológico nas compras, não solicitar ou reduzir o uso de sacos de plástico, comprar materiais e seleccionar produtos e materiais de acordo com a necessidade real, actuando no sentido de evitar desperdícios, preservando o ambiente e poupando, ainda por cima, na sua carteira, por forma a corresponder realmente ao apelo da “Redução de plástico e valorização de alimentos na celebração do Ano Novo Lunar do Cavalo”.

Vamos reduzir o uso de sacos de plástico e acariciar o nosso planeta

O Ano Novo Lunar do Cavalo já está a chegar. Nesta altura em que as famílias estão ocupadas com a compra de produtos para as festas e com a limpeza geral da casa, a DSPA apela à população para, ao mesmo tempo que se celebra a importante festa tradicional, actuar no sentido de apoiar a preservação do ambiente. Por exemplo: levar e utilizar o próprio saco ecológico nas compras, não solicitar ou reduzir o uso de sacos de plástico, porque, tanto durante o processo de produção, como na incineração de sacos de plástico, é formado um gás chamado dióxido de carbono (CO2)com efeito de estufa, que conduz ao aquecimento climático global. Segundo o resultado de dados estatísticos, a quantidade anual de dióxido de carbono emitido pelo uso de sacos de plástico é equivalente à quantidade anual de gás absorvido por cerca de 600 milhões de árvores.

Para diminuir o impacto ambiental dos sacos de plástico, para além de podermos praticar os actos de redução acima referidos, deve-se ainda: (1) reutilizar os sacos de plástico e de sacos ecológicos, não os despejando inapropriadamente; (2) evitar adquirir produtos que contenham demasiadas embalagens de plástico; (3) apelar aos estabelecimentos comerciais a praticar actos ambientais, exigindo que os empregados apenas ofereçam sacos de plástico aos clientes se precisarem mesmo, evitando desperdício. Vamos promover a cultura ecológica de “Redução de sacos de plástico, actuando por uma cidade ecológica” !

Valorizemos os alimentos

Durante a época do Ano Novo Lunar, desde o jantar da véspera do Ano Novo até à refeição de início de ano, as refeições de fraternidade seguem-se umas atrás das outras. Segundo as estatísticas das Nações Unidas há mais de 1 300 milhões toneladas de alimentos que são desperdiçados anualmente a nível mundial. Por isso, a DSPA queria apelar a todos para que valorizem a comida ao mesmo tempo que se celebram as festas e que evitem desperdiçar os produtos alimentares, por exemplo: prestem a devida atenção sobre o seguinte Menu Verde ao fazer as refeições fora de casa: o 1.º prato: peça a dose adequada; o 2.º prato: reduza a quantidade de alimentos; o 3.º prato: leve para casa a comida que não consumiu; o 4.º prato: evite o desperdício de alimentos.

Por outro lado, como se deve fazer para consumir pratos ecológicos e saudáveis? Propomos aos residentes que cumpram o princípio de consumo de mais legumes do que carnes, optando por ingerir alimentos frescos da época, dentro e fora de Macau, evitando a emissão de dióxido de carbono durante a criação e o transporte de animais domésticos para o consumo.

Finalmente, a DSPA queria relembrar os residentes para não se esquecerem do princípio do consumo ecológico ao fazerem compras de prendas, sempre conforme a necessidade real, evitando as embalagens nas prendas para os familiares e amigos. Os gestos servem não só para preservar o ambiente, mas também para salvar a sua carteira.

Para mais informações sobre estas medidas ambientais, solicita-se o favor de navegar na página electrónica da DSPA(www.dspa.gov.mo).


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