由澳门餐饮业联合商会主办“第二十五届澳门美食节”于11月14至30日假西湾湖广场举行。卫生局为贯彻《健康澳门蓝图》的总体目标,推动“健康社区”计划,与主办单位再次合作把健康饮食元素融入美食节活动,透过多元渠道向居民及旅客推广健康饮食文化。此外,为保障公众健康,打造更良好用餐环境,澳门美食节场地内亦首次实施全面禁烟。
逾十间商户响应 共推“食得健康餐厅”计划
近年来,居民外出用餐及购买外卖的需求持续增加。为了协助居民作出更健康的选择,卫生局积极推动“食得健康餐厅”计划并于本届美食节中再次引入该计划于商户中。今年共有12间商户(排名不分先后)响应参与,包括:日子好西餐厅、田耕阁素食餐厅、快宅特色西餐、南亭日式餐厅、活兰印度素食餐厅、宫野饮品店、家常便饭粤菜馆、麻吉满堂台式餐厅、喜马拉雅屋东南亚餐厅、渔兵卫日式餐厅、翠红居东南亚餐厅及乐咖啡茶餐厅。
参与商户于活动期间至少提供一道由营养师推介的健康菜式,符合“蔬果精选”、“全谷精选”和“减盐、减糖、减脂肪”任一标准。所有参与商户的摊位均贴有“食得健康餐厅”专属标志牌,以方便居民及旅客辨识并作出选择。
趣味互动摊位 寓教于乐推广健康资讯
为提升公众对健康饮食的认识,卫生局于澳门旅游塔主入口旁设置健康饮食宣传摊位,透过摊位游戏及打卡活动,向参与者传递营养饮食知识。摊位开放时间如下:
现场设有互动游戏、特色拍照道具及打卡环节,欢迎居民及旅客参与。凡完成游戏及打卡活动者,均可获赠精美纪念品乙份。
携手共建健康社区 持续扩大健康饮食网络
自2023年9月推行至今,响应参与“食得健康餐厅”计划的本地商户已增加至现时逾300间,涵盖中、西、日、韩及东南亚等多类型餐饮业界。参与商户将每日向居民及游客提供至少五道健康菜式,以推广健康饮食。卫生局呼吁更多餐饮业界加入该计划,并期望透过“政府倡导、业界支持及居民参与”三方联动,持续推动健康饮食文化,共同营造健康的社区饮食环境。欢迎浏览卫生局“食得健康”专页(www.ssm.gov.mo/healthyeating/)获取详情,或致电/微信 66773943、发送电邮 dps@ssm.gov.mo 查询。
此外,为保障公众健康,打造更良好的用餐环境,应卫生局建议澳门美食节场地首次实施全面禁烟,公众应遵守《控烟法》规定,切勿在禁烟地点吸烟,在禁止吸烟地点违法吸烟(包括违法吸食电子烟)将被科处澳门元1,500元罚款。举报违法吸烟行为或查询,可致电卫生局防控烟酒办公室举报及查询热线:2855 6789。