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O trabalho do pessoal do IAM responsável pela inspecção alimentar (detecção de radiação) (Fotógrafo: Vítor Alves)

Gabinete de Comunicação Social
2023-08-25 18:32
  • Na sequência da descarga de águas contaminadas da central nuclear de Fukushima no mar, pelo Japão, o Governo da RAEM proibiu, a partir do dia 24 de Agosto de 2023, a importação de produtos alimentares frescos e vivos, produtos de origem animal, sal e algas marinhas de dez prefeituras japonesas, a fim de garantir a segurança alimentar de Macau e a saúde dos seus cidadãos locais. O IAM reforçou a inspecção e monitorização de substâncias radioativas nos produtos alimentares importados de diferentes regiões de Japão, bem como aumentou o número de amostras que são levadas para o laboratório para efeitos de detecção de radionuclídeos, especialmente peixes e mariscos e outros produtos aquáticos.

  • Os produtos alimentares frescos e vivos e aquáticos de Japão são transportados para Macau, essencialmente, por via aérea. Após a chegada dos produtos aquáticos declarados para inspecção e quarentena, nos termos da lei, à zona de espera do armazém do Aeroporto de Macau, o pessoal de quarentena do Instituto dos Assuntos Municipais utiliza primeiro um monitor portátil de radiação para detectar o nível de radiação de cada lote de mercadorias na periferia de cada caixa.

  • Os produtos alimentares frescos e vivos e aquáticos de Japão são transportados para Macau, essencialmente, por via aérea. Após a chegada dos produtos aquáticos declarados para inspecção e quarentena, nos termos da lei, à zona de espera do armazém do Aeroporto de Macau, o pessoal de quarentena do Instituto dos Assuntos Municipais utiliza primeiro um monitor portátil de radiação para detectar o nível de radiação de cada lote de mercadorias na periferia de cada caixa.

  • De seguida, o pessoal de quarentena do Instituto para os Assuntos Municipais também abre a caixa para verificar o nível de radiação na superfície dos alimentos.

  • De seguida, o pessoal de quarentena do Instituto para os Assuntos Municipais também abre a caixa para verificar o nível de radiação na superfície dos alimentos.

  • Caso o nível de radiação das mercadorias seja normal, o pessoal de quarentena procede ainda a uma inspecção sanitária das mercadorias, incluindo a verificação dos documentos sanitários e inspeções sensoriais.

  • Caso o nível de radiação das mercadorias seja normal, o pessoal de quarentena procede ainda a uma inspecção sanitária das mercadorias, incluindo a verificação dos documentos sanitários e inspeções sensoriais.

  • O pessoal da quarentena também colhe amostras conforme planeado e envia-as ao laboratório para testes de radionuclídeos. Actualmente, a inspecção é feita principalmente em relação aos padrões limitados pela legislação e regulamentos de Macau, no âmbito de I-131, Cs-134 e Cs-137.

  • Só após as inspecções e análises em laboratório acima referidas e se tudo estiver normal, tais produtos alimentares importados poderão estar em circulação no mercado local.

  • Desde o incidente nuclear de Fukushima, no Japão, em 2011, o Instituto para os Assuntos Municipais tem tomado medidas rigorosas de gestão dos riscos relativos ao nível de radiação nos alimentos importados e implementado múltiplas verificações para garantir a segurança alimentar, designadamente a inspecção e quarentena à chegada dos produtos importados e monitorização contínua do nível de radiação nos alimentos a nível de comercialização, a fim de garantir a segurança alimentar dos alimentos importados do Japão. O IAM também lançou uma página electrónica sobre a segurança alimentar no âmbito da inspecção de radiação, divulgando diariamente os dados sobre os testes de radiação:
    https://www.foodsafety.gov.mo/c/fstopic/topicdetail/49839ae5-67c9-4938-9ae0-cd6b202ae23e

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