草堆街，是笔者幼时最先认识的街道，因是随祖父往十月初五街喝早茶必经之路。事实上，草堆街与比邻的营地大街、关前街，是澳门最古老的三条街道之一。

在新马路辟建前，草堆街是内港通往市中心的最便捷街道，故从最早的柴草堆放待售之地，很快就发展为一条繁盛的商业街，但其以卖布街名声在外，则在1980年代之后，距今尚不算遥远。

零售布料始自营地

衣，人类生活四大要素之一。在制衣工业化之前，衣裳都是度身缝制或以作坊式小量生产，是故缝制衣服所用布料，都以零售为主，澳门自亦如是。

昔日女性，多曾学习女红，懂得裁剪缝纫，而自家缝制衣服，用料与款式的选择余地大，故在1980年代前，即使已有成衣供应，不少女性还是喜欢买布为自己与家人造衣服，这是布疋零售市场的主要客源，也是布业比较集中在街市周边的原因。另外，男士穿的唐装、西装，则多往裁缝店选取布料缝制，不擅针黹的女性，也会到裁缝店买布造衫，所以裁缝店也是兼卖布料的场所。昔日，人们买布除了自用，还会作送礼之用。

今日营地街市所在，是澳门最早的市集（1950年才建成两层高的室内市场），供应居民日常所需，自然有卖布商贩在此经营。有资料显示，莲峰庙仁寿殿原有一块官方石刻碑志，说明该庙的经济来源，内容提到：「兹查营地亭檐外一路地方，向为客民摆摊售买苏杭布疋集资等项。卑职现已捐廉在于该处起建墟廊一条，批与客民摆买生理，递年租银仍归入庙，给令该住持僧润能收租，庶香火不致缺乏，僧人可免抄化之苦。」此碑文见诸徐晓望着〈妈祖崇拜与澳门华人社会的神缘〉一文引述，引文未录勒石日期。笔者月前访莲峰庙，未找到该石碑，谅已封存或迁移。参考可见的另一关于追讨欠租碑文(非原碑刻)，署勒石日期为道光二十三年十一月（1844年1月），由此推想，前碑至少是十年前的19世纪初，文中一个「向」字，不妨理解为「此前一段长时期」，则至少是18世纪下半叶的景况。而不提其他行当，独提「摆摊售买苏杭布疋」，可见布摊在当时营地市集占有重要位置，且一直延至1980年代。

随着人口增长与城区扩展，卖布商贩由营地发展到各区街市周边如红街市、下环街市，以及康公庙前地、三盏灯一带。相关行业则延伸到新马路、高尾街、关前街。

小贩托布上街叫卖

历来各区售卖的布疋不限于「苏杭布疋」，各种土产布料都有，广东顺德名产「黑胶绸」（即「香云纱」）亦占一席位；鸦片战争后的英国羊毛绒、二战后的美国人造纤维亦先后进入市场。新马路平安戏院旁的一家印度丝绸与服装店经营到前几年才结业。

除了摆摊开店，在1960年代之前，还有小贩游走各住宅区叫卖布料。他们肩托十来种质地、花样不同的布疋，胸前挂一布袋，内装有折合的木尺、剪刀、划粉片等几样工具，以及一堆碎布样板，如有客人选中他带来的布疋，就拿出工具，度尺，剪下布料，即场交易。假如客人没看中，小贩会拿出样板让客人挑，如有选中，回去拿来。

值得一提的是，无论店铺还是小贩，都是老实交易，只要你说出准备造甚么款式的衣服，他们就会告诉你该买多少布料，不让你多买而浪费，这亦是昔日以街坊熟客为主要对象的商人经营之道。

制衣业成就卖布街

说回草堆街，这里商业繁盛，早有售卖疋头的店铺，王文达在《澳门掌故》中提到：「一九一四年，草堆街口有一绸缎庄失慎兆焚，殃及背后大三巴斜巷之娲娘庙正殿。」但直至笔者童年，草堆街尚未成为卖布街，仅有三两家布行，街上倒是故衣、金饰店铺为多。以卖布集中地而闻名于外，是1970年代下半叶的事。

澳门布业兴旺不仅因为人口增加，更得力于制衣业的发展。1950年代，开始有港商来澳门投资制衣业，1970年代，欧美各国限制纺织品入口，而澳门作为独立经济区，得到欧美的特殊优惠待遇，引来大量港商投资建厂。据统计，由1950年代的三几家厂、一百多工人，到1979年，制衣场所共有375间，行业雇员多达24,535人（占当年总人口超过十分一）。制衣业取代了已经衰落的传统手工业成为澳门的支柱产业。

制衣业带动整个社会经济起飞，居民的消费能力上升，大量投入制衣行业的女工收入增加，更舍得买布造新衣；布行也有接到从前所无的制衣厂「大单」，进入最辉煌的时期，一批布行在1970年代中陆续进驻草堆街。

1980年代，草堆街上有十多家布疋公司，分别经营批发和零售业务。其他如服装店、裁缝店、旗帜店、花边钮扣洋杂店，甚至是祭帐寿衣店等与布业相关的店铺，共占这条短街一半铺位以上，于是草堆街有了卖布街的称号。

然而，好景不常。随着欧美取消纺织品配额制、崇尚名牌成衣风气大大削弱自缝衣物需求等因素影响下，踏入新世纪，澳门布业经营江河日下，草堆街上布行先后停业，到今天，只剩一家「银宫」勉强维持。

尽管如此，布行没有完全消亡，只是从绚烂归于平淡，并较为集中到三盏灯区，且与裁缝的联系更为紧密，由卖布附带裁缝改为以订制服装带动卖布，客户主要是企业、社团订制集体制服、学校、社团及个人的文艺表演服，乃至个别女客的晚装。这情况料将长期维持。

染布业难独立经营

在制衣产业链中，有一道必不可少的工序是染布。染布厂坊有附设于织造厂、制衣厂，也有独立经营。澳门有三条街巷与染布有关，两条是新桥区的染布巷与染布里，一条是新马路中央酒店对面的染师里，说明澳门早已有染布厂坊之设。

染布行业依附织造和制衣业，很难独自生存，而在澳门，织造与制衣业发展较晚，因此，原以外销为主的几家染厂都难以为继，先后停业或转型。如清朝末年创建于新桥区的永同丰染布房停业，仁安泰染布房转型开办全新织造厂，后以555品牌汗衫驰名中外（今已不存）。设于中区，经营至今天的彩生隆礼服店，亦是由染布坊转型而来。近一个多世纪，澳门染布行业随着织造业、制衣业多番起伏，1980年代一度有十多家现代化染厂，如今回到蛰伏阶段。

街头染布旧衫翻新

染布厂坊之外，在1950年代前，还有染布师傅上街为家庭客服务，但人数不多，笔者只见过一人。他肩挑担子，一头是个木箱，有抽屉，内放颜料、火钳、木棍、煤炭等工具；另一头是可分拆的两层，下面是煤炭炉，上面是个火水铁罐。他游走于住宅区街巷，呼喊「染布，染衫染布」。当年人们惜物，有穿着多年的衣物褪色了，或是浅色衣物发黄了，如没破烂，就会请染布师傅染成深色，当作新衣那样继续穿。也有少数客人是买了布料回来，又觉得颜色不满意而要染色的。

染师接到生意，就在炉子生火，请客人提供清水，倒进铁罐烧热，放入适量颜料，搅拌至颜料完全融化，用纸浅蘸一下，察看颜色，客人认可了，才放入衣物，不断用火钳翻动，捞起，将衣物尽量张开，勿使有褶皱处上不了色，反复多次，细看，确认浸染均匀，才再捞起，过透清水，才交给客人晾干穿用。

作者介绍

陈思国

资深传媒工作者。60年来笔耕不断，作品体裁多样，题材广泛，风格多变，散见港澳报纸杂志。

插图画家介绍

陆曦

澳门出生美术家。中国美术家协会理事、现届澳门美术协会会长、中国西藏文化保护与发展协会理事。参加历年澳门美术作品联展，曾在澳门、香港举办《陆曦、吴卫坚美术作品展》，在葡萄牙举办《陆昌、陆曦、吴卫坚美术作品展》，是大型系列电视纪录片《镜海归帆图》中百米画卷的作者及总监制。

文：陈思国   题头画：陆曦   图：宾尼、资料图片