Inquérito de conjuntura à restauração e ao comércio a retalho referente a Janeiro de 2023
Direcção dos Serviços de Estatística e Censos
2023-03-17 17:04
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Em Janeiro de 2023 o volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração subiu 45,8%, em termos anuais, devido ao alívio das medidas antiepidémicas para a entrada em Macau e graças aos feriados do Ano Novo Lunar. Salienta-se que os volumes de negócios dos restaurantes ocidentais e dos restaurantes chineses subiram 75,7% e 64,4%, respectivamente. Quanto ao comércio a retalho, observou-se que no mês em análise o volume de negócios dos retalhistas entrevistados cresceu 35,3%, em termos anuais. Realça-se que o volume de negócios dos relógios e joalharia aumentou substancialmente 65,8%, seguindo-se os volumes de negócios dos produtos cosméticos e de higiene, bem como dos artigos de couro que também aumentaram 46,6% e 43,0%, respectivamente, porém, o volume de negócios dos automóveis baixou 6,3%, informam os Serviços de Estatística e Censos.

No mês em análise o volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração aumentou 85,0%, face a Dezembro de 2022. Destaca-se que os volumes de negócios dos restaurantes chineses e dos restaurantes ocidentais subiram notavelmente 134,5% e 84,0%, respectivamente. Relativamente ao comércio a retalho, observou-se que no mês em análise o volume de negócios dos retalhistas entrevistados aumentou 93,8%, em termos mensais. Realça-se que os volumes de negócios dos relógios e joalharia (+153,1%), das mercadorias de armazéns e quinquilharias (+115,0%), dos artigos de couro (+109,6%) e do vestuário para adultos (+106,1%) registaram crescimentos superiores a 100% e que o volume de negócios dos automóveis (-18,2%) registou um decréscimo.

Em relação às expectativas sobre o volume de negócios, 55% dos proprietários entrevistados da restauração projectaram que o volume de negócios para Fevereiro caísse em termos mensais, destacando-se que 74% dos proprietários dos restaurantes chineses anteciparam quedas mensais. Contudo, 19% dos proprietários da restauração anteviram acréscimos mensais no volume de negócios para Fevereiro. Relativamente ao comércio a retalho, cerca de metade dos retalhistas entrevistados previram que o volume de negócios para Fevereiro diminuísse em termos mensais, realçando-se que as proporções dos retalhistas das mercadorias de armazéns e quinquilharias (75%), dos supermercados (56%), assim como dos retalhistas de produtos cosméticos e de higiene (55%) foram superiores a 50%. Além disso, cerca de 23% dos retalhistas entrevistados anteviram acréscimos mensais no volume de negócios para Fevereiro, salientando-se que as proporções dos retalhistas de artigos de couro e dos vendedores de automóveis eram de 60% e 55%, respectivamente. As proporções correspondentes de superiores a 50%.

Quanto ao índice de perspectivas de negócios, que reflecte a previsão dos proprietários e retalhistas entrevistados sobre a tendência da variação mensal do volume de negócios, verificou-se que o do ramo de actividade económica da restauração (32,1) e o do ramo do comércio a retalho (36,4) foram ambos inferiores a 50, isto é, tanto os proprietários entrevistados da restauração como os retalhistas entrevistados anteviram que o desempenho dos negócios para Fevereiro seria mais fraco do que o do mês em análise.

Os destinatários entrevistados do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho” foram 229 amostras do ramo de actividade económica da restauração e 161 do ramo do comércio a retalho, correspondentes a cerca de 53,5% e 70,6% das respectivas receitas dos ramos em 2019. Os resultados do inquérito não foram obtidos pela inferência global. O desempenho dos negócios do mês em análise é reflectido através da variação entre o volume de negócios global do mês em análise, dado pelos comerciantes da amostra do inquérito, e o volume de negócios do mês de comparação, dado pelos mesmos comerciantes. O valor do “índice de perspectivas de negócios” varia entre 0 e 100. Se o valor do índice for superior a 50, significa que a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria melhor face ao mês de comparação. Se o valor do índice for inferior a 50, a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria mais fraca.

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