为严防新冠病毒经进口冷链食品、外国进口水果及其包装传入本澳，市政署严格执行“外包装全消毒、内包装全检测”措施，继冷链食品外，进口水果外包装亦已执行全面消毒的措施，自今（24）日起，全澳约三千五百名从事冷链食品人员须每三日接受一次新冠病毒核酸检测，以强化冷链防疫措施。

市政署市政管理委员会主席戴祖义、副主席柯岚、委员吴秀虹，日前与立法会议员崔世平、叶兆佳、澳门供应商联合会理事长李杰兴及澳门冻肉食品业商会理事长梁仕友等商界代表，就加强冷链食品从业员安全健康保障，以及冷链食品及进口水果的溯源追踪措施等举行会议。

会上，市政署肯定冷链食品业界长期为本澳防疫工作的付出与肩负的社会责任。要求由今（24）日起，凡涉及冷链食品入口、装卸、运输、储存、销售的一线从业人员，由原先每七日进行一次核酸检查，调整至每三日一检，为相关重点人群提供更全面的保障。现时已登记及受监测的冷链从业人员约三千五百名。市政署亦听取了业界意见，经与卫生部门协商，将增加从业人员的指定核酸检测站。

自上周起，市政署亦对外国进口水果实施外包装全消毒措施，目前，市政署每周平均消毒冷冻食品及外国进口水果外包装箱数约十万箱；并恒常对进口本澳的冷链食品、水果及相关环境等进行病毒核酸检测排查，每日平均抽取冷链食品及环境样本近三百个，按风险评估抽取一定比例的样本作留置待检，检测结果无异常才可向下游销售。同时，为加强对冷链食品及进口水果的溯源追踪，目前，除冷链食品须于追溯系统作规范化申报，记录每天出货及退货的下游公司、货品数量外，业界也须对进口水果作规范化记录，以便市政署溯源追查货物流向。

自有关冷链防疫措施实施至今，市政署已巡查机场、码头、冷冻库、冷链食品入口及零售场所、果栏及水果商户等，至今共巡查了七百八十间次，市政署会持续和业界共同严守冷链食品防疫线。