A fim de melhor supervisionar o cumprimento dos deveres da prevenção epidémica pelos trabalhadores de estabelecimentos de comida e bebidas, que devem ser sujeitos a testes de ácido nucleico regulares, de acordo com a solicitação dos Serviços de Saúde, o Instituto para os Assuntos Municipais (IAM) lançou o Sistema de Recolha dos Trabalhadores dos Grupos-Alvo Sujeitos a Testes de Ácido Nucleico de COVID-19, com vista a facilitar a recolha das informações dos empregados pelos seus empregadores. O IAM, com o apoio da Associação Comercial de Macau, reuniu-se com várias associações comerciais e grupos do sector da restauração, para realizar uma sessão de esclarecimento no dia 11 de Agosto, tendo explicado aos representantes dos estabelecimentos comerciais como usar o sistema e os assuntos a observar pelos estabelecimentos de comida e bebidas durante as inspecções. Além disso, o IAM já tinha enviado, via SMS, aos responsáveis dos estabelecimentos de comida e bebidas, as orientações de prevenção epidémica.
De acordo com as Orientações sobre a Realização Periódica do Teste de Ácido Nucleico contra a COVID-19 para os Grupos Profissionais Chave publicadas pelos Serviços de Saúde, os agentes de segurança e de limpeza, e os empregados de mesa e de caixa dos estabelecimentos de comida e bebidas licenciados e geridos pelo IAM devem submeter-se periodicamente a teste de ácido nucleico, e o resultado não pode servir para passar a fronteira. Por outro lado, a quem não o realizar a tempo, o código de saúde poderá ser convertido em código amarelo pelos Serviços de Saúde.
Os titulares de licença ou os responsáveis de estabelecimentos comerciais devem recolher as informações dos empregados dos tipos acima mencionados, e apresentá-las pessoalmente em qualquer centro de serviço do IAM ou através de fax para 87952736, ou ainda via internet, recorrendo ao Sistema de Recolha dos Trabalhadores dos Grupos-Alvo Sujeitos a Testes de Ácido Nucleico de COVID-19. A lista dos seus trabalhadores estará integrada no sistema de marcação de teste de ácido nucleio, com a finalidade de realização de teste de ácido nucleico periódico pelos trabalhadores dos grupos-alvo. Sobre o sistema de recolha de informações, a forma de recolha e o modelo de preenchimento, é possível consultar a página electrónica Agência Única para Licenciamento. Ao mesmo tempo, as orientações e medidas de prevenção epidémica já foram notificadas anteriormente aos titulares de licença, via SMS. O IAM irá, com base nas suas atribuições, inspeccionar os estabelecimentos de comidas e bebidas por si licenciados e fiscalizados, apelando aos comerciantes para apresentarem, o mais rápido possível, as informações, de modo a concluir o registo, e exortarem os seus trabalhadores a realizarem testes atempadamente, em cumprimentos da solicitação dos SS.
O IAM tem vindo a manter uma boa comunicação com os sectores da restauração e dos produtos alimentares de Macau, já antes tendo organizado o registo de trabalhadores e inspecções para supervisão e controlo, e ouvido as opiniões dos representantes da União das Associações dos Proprietários de Estabelecimentos de Restauração e Bebidas de Macau, Associação das Pequenas e Médias Empresas de Restauração de Macau, Associação de Desenvolvimento da Indústria de Restauração e Bebidas de Macau, Associação dos Comerciantes da Boa Cozinha de Macau, Associação de Qualidade Verde Marca, aumentando a consciência de saúde pública e de prevenção de epidemia dos sectores, no sentido de consolidar o resultado antiepidémico.
