民政总署就香港验出部份大闸蟹产品二恶英超标的情况，即时采取一系列的跟进和预防控制措施，包括暂缓涉事进口商「吴江万顷太湖蟹养殖有限公司」及「江苏太湖水产有限公司」入口产品的申请，同时指令已流入本澳问题大闸蟹之入口和零售商停售及回收有关产品，过程顺利。

根据入口资料所得，自今年九月至今，入口本澳的大闸蟹总数约一万零二百公斤，其中约二千八百公斤经由香港入口，均属是次问题进口商「江苏太湖水产有限公司」所提供，涉及本澳入口经营商共有七间，分别为广福兴、宏基行有限公司、顺记鱼栏、新苗超级市场一人有限公司、天龙行（永利鱼栏）、新胜记贸易行及郑忠记海产冻肉有限公司；其馀七千四百公斤产品则由内地直接进口本澳，由其他注册养殖场所提供。

民政总署高度关注事件，除即时暂缓来自「吴江万顷太湖蟹养殖有限公司」及「江苏太湖水产有限公司」进口商入口产品的申请外，食品安全中心亦派员到本澳涉事的入口零售商，指令停售及回收有关产品，商户亦配合民署工作，即时停售和封存，亦承诺向下游商户回收问题产品。

民署将持续跟进有关情况，并与内地和邻近地区保持联系，防止问题产品流入，保障公众健康。同时民署亦呼吁市民小心饮食，避免和减少食用货源不清的食品。